重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。

重庆辣子鸡，正如这一方人文水土一样，红红火火，辣得过瘾，香得入骨，鸡肉外酥里嫩。这道辣子鸡制作非常简单，鸡肉事先炸过，去除了大部分的脂肪，再加上辣椒的瘦身作用，想必正在减肥的您也是可以大快朵颐的。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。快来和小编一款来品尝这道美味佳肴吧！

望京一号

餐厅位于工体南门对面的一家美食街上，餐厅还是蛮大的，装修的比较中国风，上面挂着一排排的红灯笼。重庆辣子鸡，这家店是用一整只鸡做的，里面放了好多的辣椒，鸡肉用油炸过之后外酥里嫩，口味不是纯辣的那种，有点偏甜辣口；疯狂麻辣鱼，真的是好大一盆，对，就是用盆子装的，端上来之后香味瞬间就溢出来了，鱼肉非常嫩，而且没有多少刺，可以很放心的吃。

地址： 北京市朝阳区工人体育场南路15号

渝信川菜(西单店)

渝信川菜，据说上海的分店荣获米其林指南推荐的必比登餐厅称号，可以说是性价比逆天的米其林美食。

宫保鸡丁绝对是考验川菜馆子的经典菜之一，有大小份之分，两个人点小份的刚刚好，虽然是小份，但是鸡肉量超足，花生是炸过的，满口酥香却不油腻。

重庆辣子鸡，鸡肉炸的外焦里嫩，带鸡皮的部分最好吃了，而且量真的很大。每次来都会先点上一盘川北凉粉开开胃。

凉粉吃起来Q弹爽滑，辣椒油和芝麻都很香，味道特别浓郁。

地址： 北京市西城区西单北大街111号西单国际大厦7楼(近辟才胡同)

三样菜

三样菜是主营重庆江湖菜的餐厅，这里的江湖味十足，在这里不管是酒水，还是饮料一律用碗，是一家比较有名气的餐厅。店里的干煸鳝段、歌乐山辣子鸡、凉拌素三样等菜品都是很好的下饭菜，既辣又香，非常不错。

地址：北京市朝阳区工体北路8号工人体育场北门西侧