现在越来越多的人呢开始注重养生，养生不仅要分时辰和季节，还要分节气，由于每个节气的气候不同，所以养生方法也不同。现在正处于大暑时节，是一年当中最热的时候，养生最常用的就靠养生食谱，那么大暑养生食谱有什么呢？今天小编就给大家推荐两款大暑养生食谱。
大暑养生食谱
(1)姜母老鸭汤
材料：白条母鸭1只，水发香菇350克，红枣、黑枣各50克，枸杞子、党参各25克，当归10克。
调料：植物油、香油、葱段、姜块、料酒、味精、盐、高汤各适量。
做法：
1.鸭切块，略焯;红枣、黑枣去核;党参、当归切段。
2.炒锅放植物油烧热，放葱段爆香，放鸭块略炒。
3.放料酒、水、党参、当归、红枣、黑枣、姜块，大火烧1小时，倒入砂锅中。
4.放香菇、高汤、枸杞子，小火煲30分钟，加味精、盐略煲，淋香油即可。
大暑养生食谱
(2)素炒牛蒡根丝
材料：牛蒡根300克，熟白芝麻适量。
调料：植物油、酱油、白砂糖、料酒各适量。
做法：
1.牛蒡根去皮，洗净，切丝。
2.炒锅放植物油烧热，放入牛蒡根丝略炒，加入酱油、白砂糖、料酒炒熟，盛出，撒上白芝麻即可。
养生的方式有很多种，而且都是因时间而定，有的是日常养生的，有的则是根据季节养生。现在是大暑时节，也有它特有的养生方式。以上小编给大家推荐了两款大暑养生食谱，想要养生的人不妨在这几天自己动手做这两道菜，不仅味道好，而且还有养生的功效。
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