最后,小编来给大家介绍几款祛暑汤水,这样就能保证大家即使在盛夏,也能安安全全、安安心心地与高温和阳光接触了。
丝瓜木耳汤
汤料:丝瓜300克、水发木耳50克、盐4克、味精1克、胡椒粉1克。
做法:1、将丝瓜去蒂,刮洗干净,对剖两半切片。
2、将木耳去蒂淘洗干净,撕成片状。
3、锅中加入清水1000克,烧开后,放入丝瓜,盐,胡椒粉,丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,放味精搅匀,盛入汤盆中即成。
功效:味甘性平,微寒,无毒,有祛风湿,通经络,清热利咽,化痰止咳,凉血解毒等功效。
冬瓜海带薏米汤
汤料:冬瓜1斤,猪骨1.5斤,海带适量,薏米适量,蜜枣四颗。
做法:1、先泡海带,海带泡起比较多,所以一点点就够了,海带一般情况下会带有沙子,所以泡好后还有清酒干净,这样不会影响汤的口感。
2、将猪骨剁成几大块,并出水,去掉猪骨多余的脂肪与腥味。
3、煮开一锅沸水,然后倒入电子煲里(因为这样会省电,速度会快些),放入以上汤料,水没过汤料为好,按好煲汤程序,等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味,大功告成!
功效:清热解毒、减肥瘦身。
酸梅汤
汤料:乌梅、白糖、桂花;
做法:选用优质乌梅1两(可在中药店买到)用清水洗净,放在两斤开水中浸泡7至8个小时,再熬煮1小时(文火)。然后将汤水滤去残渣,再加入凉开水6至7斤,加些桂花(不放也可以)和适量的白糖(依个人口味而定),煮沸后冷却即可饮用。如放入冰箱的冷藏室则酸甜凉爽,清香可口。
功效:它色泽乌褐,香味醇厚,甜酸适口,沁人心脾。夏季饮用,能够顺气下火,消暑解渴,振奋精神,是夏令季节的优良饮料。
怎么预防中暑呢?夏季是中暑的易发期,水分蒸发过快,容易发生中暑的情况。以上我们为大家介绍了预防中暑的策略,夏季时节我们一定要注意及时的补充水分,还可以喝点清热解暑的饮品!