Motsunabe Izakaya Gozou Roppu würde man normalerweise wohl eher in Kyoto oder Osaka finden, es ist ein Muss bei den Japanern in Beijing. Izakayas sind die japanische Antwort auf Pubs, legen aber mehr Wert auf Küche. Die hölzerne Einrichtung und der gute Service, laden zum Trinken und Essen ein.
Leider stellt sich das Essen häufig als flach heraus. Der Hotpot ist nicht herausragend. Das Motsunabe Rindinnereien Hotpot, wird mit Kohl, Frühlingszwiebeln und Tofu auf verschiedenen kleinen Tellern serviert. Bei den Brühen kann man aus Salz, Miso, Soja oder Scharf wählen. Man kann ihn super mit drei oder vier Personen teilen und die kleinen Tellern kann man praktisch umhergeben. Die Sojasauce ist leicht salzig und süß und erwärmt einen, wenn man die Zutaten darin kocht. Leider sind die Innereien viel zu fettig.
Wenn man Durst hat, kann man hier Kirin vom Fass bekommen und es gibt eine große Auswahl an japanischen Cocktails auf der Matsunabe Karte. Wir mochten den frischen Ingwer Kizamisyouga Cocktail und der Ichikoro mit Rum ist stark und gefährlich. Es gibt teure Flaschen Sake und japanischen Whiskey. Aber gerade die Shochus auf der Karte sind einen Blick wert. Es gibt einen mit Kartoffel und anderen mit Weizenbasis, entweder pro Glas oder per Flasche.
Insgesamt ist es eher ein interessanter Ort für ein Getränk als für Essen. So wie es die Japaner mögen.
Adresse: Haoyun Jie, 1 Chaoyang Gongyuan Lu, (neben dem Eurasia Restaurant), Chaoyang Distrikt
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