Der Stil dieses Restaurants entspricht ohne Zweifel einer Privat-Küche. Wer hier essen möchte muss vorbestellen, ansonsten wird Ihnen die leider nicht geöffnet. Die Gerichte ändern sich jeden Tag, deswegen gibt es keine Speisekarte zum Bestellen. Was ein Gast essen wird hängt sich vom Koch ab.

Da das Restaurant Gerichte der Yunan-Küche bietet spielen die meisten Zutaten für das Essen eine wichtige Rolle. Deswegen werden teil der Zutaten täglich aus Yuannan durch Luftfracht nach Beijing transportiert. Selbst die Kartoffeln kommen aus Yunnan.

Vermerk: Man kann die Gerichte nicht einzel bestellen, sondern nur ein Menü. Was aufgetischt wird entscheidet der Koch.

Adresse: Dongcheng Bezirk Gulou Dongdajie Xiaojingchanghutong 67

Vorbestellnummer: 4007-777-777