Wer Mr. Shi's Dumplings besucht, der wird nicht enttäuscht. Der Laden ist relativ klein und verfügt über ca. 6 Tische im inneren sowie ca. 3 Tische vor dem Restaurant. Das Publikum ist hier stark gemischt wobei es zu späterer Stunde gerne von englischsprachigen Besuchern der jüngeren Art besucht wird und die Lautstärke dementsprechend steigt. Das Restaurant als solches ist rustikal ausgestattet. Hier passt kein Stuhl zum anderen. An den Wänden sind nette Sprüche und Landesflaggen von Besuchern aus der ganzen Welt aufgemalt was zum Ambiente beiträgt.Das Essen ist wirklich hervorragend ! Die Dumplings sind unglaublich lecker (hatten verschiedene Sorten an diversen Tagen probiert) und dazu unfassbar günstig. Ein Teller Dumplings der für eine Person reicht (15 Stück je Teller) liegt zwischen 20 und 40 RMB (je nach Füllung). Neben den Dumplings können auch die anderen Speisen überzeugen (die Spicy Noodles mit Chili oder auch der Salat mit Spargel, Spinat und Erdnüssen sind ein Traum).Das Personal ist China-typisch etwas ruppig aber bemüht, wobei der Besitzer immer gut gelaunt die Gäste unterhält :-)Selbst ohne Sprachkentnisse bekommt man hier leckeres chinesisches Essen zu unglaublich kleinen Preisen (Karte komplett auf Englisch).Wer also in der Nähe des Drum Towers ist sollte sich Mr. Shi's nicht entgehen lassen ! Das Ambiente mag eher an Fast-Food erinnern, das Essen ist jedoch ein Traum !

Mr. Shi's Dumplings waren schon immer gut, aber in letzter Zeit hat er eine besonders kreative Speisekarte. Käsedumplings mit Basilikum etc. haben ihren Platz neben den traditionelleren Arten, alle schmecken gut, und bei allen kann man wählen zwischen gedämpft und gebraten. Gegenüber dem Orchid-Hotel sehr schön in den Hutongs gelegen, nahe Trommelturm

Adresse: Xicheng Bezirk Gulouxijie Baochaohutong 74