Das neue Feitengzuxiang gehört zu dem längst berühmten Restaurant Feitengyuxiang, das Delikatessen der Sichuan Küche anbietet. Nun zielt das neue Restaurant auf höhere Niveau und legt Wert auf Geschäftsleute, die eine relativ ruhige Umgebung für ihre Gespräche brauchen.

Feitengshuizhuyu ist ein Gericht, das in fast jedem Sichuan Restaurant gibt und Feitengyuxiang ist das Restaurant, das dieses Gericht aus Sichuan naczh Beijing eingeführt hat. Dieses Gericht sollte man unbedingt mit frischem Fischfleisch zubereiten, das in dünne Scheibe geschnitten wird, so dass sie schnell durch sein können. Es ist nicht zu sehr scharf, aber richtig lecker!

Feitengchanzhuiwa stammt ursprünlich aus Feitengyuxiang. Für die Deutsche ist es vielleicht nicht leicht zu vertragen, Frosche zu essen, aber wer es mag oder wag, kann ruhig ausprobieren. Lecker ist es garantiert. Feiteng xiangguoxia ist eine Variante von Xiangguo, wobei Garnellen die Hauptrolle spielen. Andere Zutaten sind verschiedene Gemüsesorten, die nicht nur gesund sind, sondern auch optisch schön!

Das Sichuan eingelegtes Gemüse ist auch chinaweit sehr berühmt und es kann dabei helfen, der starke Geschmack von den Gerichten zu mildern

Adresse: Chaoyang Bezirk Chaoyangmenwaidajie 19 Huapu 2. Etage

Telefon: 010-65803368/1368

U-Bahn: Linie 2 bis Chaoyangmen Station, Ausgang A

Buslinien: 75, 101,109,112, 202, 420, 619 und 750 bis Chaoyangmenwai Station und dann zu Fuß laufen