Heiß und scharf ist woran man denkt, wenn es um Hunan Küche geht. Bei der echten Hunan Küche, werden Kunden keine Schärfe beim ersten Bissen spüren. Beim zweiten Bissen wird es etwas scharf. Jemehr Sie essen, desto schärfer wird das Essen schmecken. Hier wird ein echtes Hunan Restaurant empfohlen, das Chi Chilly Restaurant.

Chi Chilly Restaurant liegt im versunkenen Garten in der Nähe von Dongdaqiao in Chaoyang und spezialisiert sich in authentische Hunan Küche. Obwohl es ein neues Rstaurant in Beijing ist, ist es sehr beliebt in der Gegend und viele Kunden kommen hier hin.

Generell ist das Beeindruckende eines Restaurants sein Essen und die Ausstattung. Chi Chilly erfüllt beides sehr gut.

Die Deko ist antik schön, mit farbigen Wänden und Kupferdeckenlampen und anderen Kupfergegenständen, sodass man sich wie in Hunan fühlt. Die Säulen im Restaurant sind rot gestrichen. Der Besitzer des Restaurants ist witzig. Draußen gibt es einen Garten, welcher toll im Sommer ist, um eine Flasche Bier zu genießen. Es gibt außerdem Wi-Fi.

Das Restaurant bietet Hunan Küche und scharfe Gerichte spielen eine wichtige Rolle. Für die kalten Gerichte ist die Hunan Rübenschale zu empfehlen. Die Schärfe kommt nach und nach. Das Gericht ist außerdem etwas süß. Das süß scharfe, knusprige Gericht ist ein toller Starter. Der gedämpfte Fischkopf mit roten Chilli ist eine Spezialität des Restaurants. Eien Schicht Pfeffersauce ist auf dem Fischkopf verteilt. Man wird keine Schärfe spüren, wenn man die Finger on der Pfeffersauce lässt, was anders ist als in anderen Retsurants mit scharfen Gerichten. Unter dem Fischkopf sind Reisnudeln versteckt, welche einen weiteren anderen Geschmack haben. Es ist sehr lecker wenn der Geschmack des zarten scharfen Fischkopfes in die dünnen Reisnudeln zieht.

Es gibt außerdem nicht scharfe Gerichte. Das geschmorte Schwein in brauner Sauce wird empfohlen. Nach dem Essen gibt es die kostenlose Nachspeise QQ Bälle mit Osmanthus und Lotuswurzel.

Da das restaurant noch neu ist, gibt es jeden Tag ein Gericht im Angebot.

Empfohlene Gerichte: Schweineinnerein, gedämpfter Fischkopf mit gewürfelten rotten Chilli, geschnitzeltes Schwein mit Gemüse.

Adresse: The Sunken Garden, Raum B121, Gebäude B1, SOHO Shangdu Xita, Nr. 8, Dongdaqiao Straße, Chaoyang District

Tel: 010 – 59005177/ 13126926111

Geöffnet: 11:00 – 21:30

Durchschnittlich pro Person: 41 RMB