Tianjin’s Früchtepfannkuchen sind sehr beliebt in ganz China, und es gibt sogar ein Lied über Früchtepfannkuchen, dass sehr beliebt im Internet ist. Man kann diese Tianjin Delikatesse nun auch in Beijing genießen, seit ein Paar aus Tianjin ein Früchtepfannkuchen eröffnet hat und nun eines der belibtesten Snack Restaurants ist.

Huang Tai Ji, welches in einem unscheinbaren Gebäude in der Nähe von CBD liegt, hat nur 10qm und 13 Sitzplätze. Es gibt außerdem Wi-Fi. Hinzu kommt, dass das Restaurant nicht vor der späten Nacht schließt. Kunden müssen sich anstellen, um die Leckereien zu probieren.

Der Besitzer des Restaurants, He Chang, sagt, dass seine Kunden meist Anzugträger sind und das er sein Restaurant zu einer Kette wie McDonalds und KFC machen will. Man fühlt sich wie beim Kaffee trinken in Starbucks, wenn man hier einen Früchtepfannkuchen isst, welcher zur Mode werden wird, wie Herr Chang sagt.

Adresse: Erster Stock, Gebäude Nr. 10, West Zone von Jianwai SOHO, Nr. 39, östlicher dritter Ring Mittelstraße, Chaoyang District

Tel: 010-58699887/58699866

Geöffnet: werktags: 7:30 – späte Nacht; Wochenende : 8:00 – späte Nacht

Durchschnittlich pro Personn: 22 RMB