Es gibt viele Eishäuser hier in Beijing und das im Gongjian Hutong ist eines von ihnen. In den alten Zeiten wurden diese Eishäuser zum Lagern von Eis für die Adligen in der Qing Dynastie benutzt. Obwohl sie heute nicht mehr benutzt werden, haben sie einen eigenen Stil. Das Eishaus im Gongjian Hutong ist heute ein Restaurant, das sich auf delikate hausgemachte Gerichte spezialisiert.

Das Eishaus im Gongjian Hutong ist halb unterirdisch und bietet eine häusliche Umgebung. Es ist ein toller Ort, um mit ein paar Freunden hinzugehen und Wein zu genießen.

Die Gerichte, die hier zubereitet werden sind sehr gesund für den Körper. Öle ohne Cholesterin, wie Sonnenblumenöl und Maiskeimöl werden hier benutzt. Hier kann man außerdem Schach spielen und Bücher über die Geschichte von Xicheng lesen.

Empfohlene Gerichte:

Bingwen Shanzha Tao

Es gibt viele Dosenpfirsiche in dem Eishaus, die vom Besitzer im Restaurant gelagert werden. Sie werden alle von Professionellen hergestellt und die Suppen aus ihnen sind exterm lecker und gut gegen Halsschmerzen und kranke Lungen und es ist eine Spezialität des Hauses.

Es gibt andere Spezialitäten wie alten Hasenschwanz, kaiserlich gebratene Lammkeule, Pflaumensaft und Jiuxiangrou.

Adresse: Nr. 5, Fifth Xiang, Gongjian Hutong, Xicheng Distrikt

Durchschnittlich pro Person: 100 RMB

Tel: 010 – 64011358

Geöffnet: 11:00 – 14:00; 17:30 – 22:00