Die neue Winter Speisekarte des Grill 79 beinhaltet eine tolle Auswahl aus kulinarischen Klassikern (oft mit einem leckeren Twist), die genauso fantastisch sind, wie die Aussicht hier.
Die Speisekarte bietet sieben Apperetifs, vier Suppen, drei Risotto und Pasta Gerichte, sechs Hauptgänge und fünf Desserts an. Obwohl jedes Gericht ein eigenes Kunstwerk ist, steht die Qualität der Zutaten immer noch im Vordergrund. Geleitet von der Philosphie des Kochens ohne Grenzen, hat der Grill 79 die besten nationalen und internationalen Produkte in seine neue Winter Speisekarta aufgenommen.
Jedes Gericht ist ein Meisterwerk aus Geschmack und Form, obwohl einige Gerichte herausstechen. Der Ceaser Salat ist unser persönlicher Favorit, versteckt unter einer knusprigen Schicht von gebackenem Parmesan. Der Twist von Koch Guven sind die großzügig benutzen Pata Negra und Brioche Croutons. Wenn man ihn durchbricht, fügt der Parmesan einen knusprigen und herben Kick zum Salat hinzu.
Die Desserts sind ein weiteres Meisterwerk mit hochklassigen Zutaten. Das Fresh Fruit Lavosh- eine Kombination aus knuspriger Waffel und tropischen Früchten mit hausgemachter Vanilleeiskreme und einer Karamelsauce- ist ein Traum.
Grill 79's neue Winter Speisekarte ist sowohl mittags als auch abens erhältlich. Tel: 010 - 8571 6459
Adresse: Nr. 79, China World Summit Wing, Nr. 1, Jianguomen Wai Staße, Chaoyang Distrikt
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