Green T House gibt es schon seit einigen Jahen; das kunstvolle Konzept startete um Gongti und seine melodischen traditionellen Streichinstrumente fliegen durch die Luft. Ein großer Pool mit grünem Tee ist auf der einen Seite und gewundene Äste hängen von den Decken. Im Zetrum des Raums steht eine Pferdestatue mit einer Lampe, die aus dem Kopf wächst.

Im Green T House ist die Präsentation alles und manche werden die theatralische Einrichtung zu viel finden. Aber einen Blick ist es auf jeden Fall wert: Kommen Sie hier mit ein paar Freunden für eine Kanne Tee hin und entfliehen der Hektik der Stadt.

Die Gerichte haben genauso viel Liebe zum Detail wie die Einrichtung. Die Präsentation der zeitgenössischen chinesischen Küche ist einzigartig. Von den unglaublich langen Essstäbchen, bis zu der Anrichteweise, wenn man genauso viel Aufwand in den Geschmack des Essens stecken würde, wäre es eines der besten Restaurants der Stadt. Jeder Gang wird eine “Szene” genannt und alle Gerichte haben süße Namen, wie der Brokkoli mit Blumenkohl, der “trügerische Blume” heißt.

Der Pilzeintopf (86 RMB) und das Schweinhack Konsommee (86 RMB) waren sehr schön, aber beides schmeckte unter der cremigen Schwere des Gerichts fast gleich. Die Limonengras Ente (118 RMB) ist ein kraftvolles sauerscharfes Gericht.

Öffnungszeiten: 11:00-22:30 Uhr, täglich

Tel: 86 10 6434 2519

Adresse: 318 Cuigezhuangxiang, Hegezhuangcun, Chaoyang Distrikt, Beijing