Als eines der wenigen vegatarischen Restaurants in der Nähe von Wudaokou, liegt Suhu gleich beim Osttor des Qinghua Universität und ist ein recht ruhiger Ort.

Anders als andere Restaurans fokusiert sich Suhu auf Eleganz und die Kunden fühlen sich hier wie zu Hause. Die große Lobby, die weißen Tischtücher, weiten Sofas, hölzernen Böden, warmen Lichter und chinesischen Merkmale an den Wänden, sowie all die grünen Pflanzen, lassen das Restaurant eher wie ein Teehaus aussehen.

Kunden sind von den Namen auf der Speisekarte schnell irritiert, da dort scharfer gekochter Fisch, Rindersteak mit schwarzem Pfeffer uvm. stehen, aber vergessen Sie nicht, dass es ein vegetarisches Restaurant ist. Es gibt kein Fleisch in dem Restaurant und die Gerichte werden mit vegetarischen Zutaten nachgestellt.

Schnecken in Sauce sind ein Highlight in dem Restaurant. Die Schnecken werden aus Titanenwurz gemacht und schmecken sehr lecker. Süße Chillisauce aus Taiwan macht das Gericht noch frischer.

Basierend auf den Trend der Gesundheit, bietet Suhu vegetarische Gerichte mit gesundem Effekt und vermarktet gleichzeitig die vegetarische Kultur und ihre Ideale. So können die Gäste hier eine nährstoffreichere Ernährung genießen.

Empfohlene Gerichte: Rindersteak mit schwarzem Pfeffer, getrockneter Fisch in scharfer Sauce, gebratenes Lamm mit Kreuzkümmel, Süßkartoffeln mit Blaubeersauce, doppelt gekochte Schweinestreifen, Dongpos Schwein, scharf gekochter Fisch

Anfahrt: Bus Nr. 333, 355, 438, 466, 628, 913 oder Yuntong 110 bis zur Qinghua Donglu Xi Station, dann 60m Fußweg..

Adresse: Nr. 203, Zweiter Stock, Südöstlich vom Huyuan Bürogebäude, Nr. 88, Shuangqing Straße, Haidian Distrikt

Tel: 010 – 82527078

Durchschnittlich pro Person: 61 RMB