Es ist nicht schwierig kantonesisches BBQ, scharfe Flusskrebse oder thailändische Meeresfrüchte Restaurants in Beijing zu finden. Aber alles in einem Restaurant zu finden ist sehr selten, doch genau das bietet Pepper King.

Der Name Pepper King, soll “Gewinner des Geschmacks” bedeuten. Wenn Sie wissen wollen, ob es stimmt, sollten Sie das Restaurant besuchen.

Alle gerichte werden in einem einfachen Raum serviert. In einem Schaufenster stehen viele alte Automodelle. Die Speisekarte ist modern designt, mit Sichauen Gerichten auf ungeraden Seiten und kantonesischem BBQ auf den geraden Seiten.

Die heißen Flusskrebse namens Rice Fragrance Crayfish (RMB 58/Kilo) sind sehr gut. Alle rohen Flusskrebse werden aus Suixian in der Hubei Proviniz, einer Region, die berühmt für seine sauberen Reisfelder ist, transportiert. Die tolle Umgebung der Flusskrebse sorgt für ein zartes Fleisch und einen einzigartigen Geschmack.

Das Restaurant hat bereits viele bekannte kantonesische BBQ Köche angestellt, die sehr authentische Geschmäcker servieren. Empfohlene Gerichte sind: Sham Tseng Gans ( 68 RMB), Kuttel mit Honigkruste ( 46 RMB) und Gooseneck Boom (18 RMB), die allesamt für 76 Stunden gedämpft werden.

Das restaurant ist täglich 19 Stunden geöffnet, mit Oulets mit Essen zum Mitnehmen, so dass man hier fast immer essen kann.

Durchschnittlich pro Person: RMB 80/Person

Tel: 86 10 65167281

Adresse: B1 Borui Mansion, 26 Dongsanhuan Beilu, Chaoyang Distrikt, Beijing