Tian品

北京の景山中街の横丁の小さい庭にあるちょっと有名なこの「Tian品」というスイーツ店は、環境がとてもよくて、壁にある芸術的な絵も雰囲気があってデザイン性が溢れます。ストロベリーホワイトチョコレートケーキはバームクーヘンとレイヤーケーキのようにケーキ自体が薄くて、各層のケーキの間にいちごのジャムとホワイトチョコレートムースを塗ってできたもの。

住所：北京市景山中街納福胡同13号冶金自動化設備研究所内南院

布司蛋糕

「ブースケーキ（中国語表記：布司蛋糕）」という店には長いショーケースに様々なおいしそうなスイーツが置かれています。環境はシンプルでちょっと和風な感じもして、とても明るくて広い。抹茶のブースケーキ、ロールカステラのクリームはとても甘いが脂っこくはない、抹茶の味は濃厚であるが苦くて渋い感じはしない、バランスが取れています。

住所：北京市幸福一村七巷幸福一村西里甲六号（新疆紅玫瑰レストランがある胡同）