すこし変わったうなぎ料理店を紹介しましょう。店名は「和座」といいます。この店は、鰻を小さく切るほかの店とは違って、切らずにまるごとの鰻を出します。あまりにも長くて、一回折ってから碗に入れなければなりません。これを食べるととても満足するというお客さんの声が続出。

おすすめのほかには「牛肉とフォアグラの定食」で、味付の牛肉は歯ごたえがいいし、フォアグラは溶けるほど柔らかいし、本当に珍味と言えるでしょう。しかし毎日の限定メニューなので、一日か二日前に予約してください。もう一つの人気メニューは「幸福丼」です。ご飯の上にはウニ、サーモンの卵とアワビがのせられていて、口に入れるととても新鮮で美味しい。もし北京に来たらここを試してみてください。

住所:　北京市朝陽区麦子店西街三全マンションクラブ1階