上回书说到了新晋热门、馋哭了半个朋友圈的《沸腾吧火锅》，从那之后TO君就犯了相思病——啊我亲爱的老伙计们，四川火锅、港式火锅、老北京铜锅……看在富强民主繁荣的份上，我们为什么不立刻见上一面呢？火锅外卖走起！

港式火锅——官也街澳门火锅

官也街响应国家号召，堂食暂不开放，但幸好他们也推出了无接触外卖来缓解我们的“相思病”。从原料、制作、装盒打包到配送，全面升级防护，以保证顾客足不出户，就有安心美味直送到家。

由于疫情的关系，目前新源街店和国贸商城店提供的外卖服务只能每日限量供应，想吃的朋友记得手速要快、姿势要帅。

新源街店： 010-84512520

捞王锅物料理

捞王锅物料理坚持8小时大火熬制浓汤，独特”一煲四味“吃法，从堂食到外卖均精选上等新鲜食材。非常时期的暖心一锅，给你补足加油坚守的勇气。

非常时期，捞王的门店对外卖的防护要求已全面升级：要求外卖骑手佩戴口罩、使用免洗洗手液、测量体温、用消毒水对外送箱进行消毒，并告知顾客此单为无接触外送服务。

外卖平台：美团、饿了么

配送时间：12:00-18:00

配送范围：5km-7km

四川火锅——王缸钵

纪录片看饿了别急着哭，别的可能一时半会儿吃不到，王缸钵是完全能安排的，先解了馋再说！硬核重庆火锅的外卖，一律搭配老重庆全红锅底和香油小料，检查了一遍外卖菜单，大家都爱的水牛毛肚、现炸酥肉都在其中，顿感安心。可以随便敞开了点，也有搭配好的4人套餐可供选择。

老北京铜锅涮肉——东来顺

铜锅涮肉的好，已经深深镌刻在每个北京人的心里，吃过再多醲肥辛甘，也不妨碍这一锅清汤长居正宫。今年是东来顺的117周年，开年就赶上非常时期，非遗老店应对沉稳，生意清淡的时候，还给街坊邻居敬老院送了几回菜。东来顺的许多店铺都在外卖平台上有店，部分店铺也支持全城送。家里没铜锅的，气氛是差了那么一点儿，但再坚持坚持，没准儿烟花三月就能下楼了呢。

铜锅的清汤，必须得配手切鲜羊肉，没上过冻的羊肉最是鲜美，干净无沫，机切的羊肉无法与之相比。古法糖蒜经过百天的腌制和自然发酵，酸甜脆爽，开胃解腻，吃涮肉一定得一人来一头。

配送范围：就近配送，以外卖平台为准，部分店铺支持全城送。

南门涮肉

南门涮肉作为铜锅涮肉的后起之秀，这几年里风生水起，从街边小店一路高歌开进了国贸里。非常时期南门涮肉可以通过饿了么点单（超过配送范围的话支持跑腿代购），或加店铺微信号点餐，也可以就近到店自取。

配送范围：同城跑腿代购可达50公里内，但距离过远配送费用将十分可观，大家还是就近做打算为好。