Chikalicious的三道式甜品非常有名,之前在国内只有上海有门店。今天终于可以在北京弥补这份遗憾了!
三道式更像是甜品的套餐,由开胃前菜、甜点之选、收尾小食三部分组成。每一道的味觉口感都会逐层深入,给你的舌头完整的一条龙服务!我们先从开胃前菜入手,这外观可以说是十分讨喜了!光滑软弹,让人看了就想咬一口!凉凉的绿色酢浆草冰霜,搭配柑橘西柚味的酸甜泡沫,香气直击喉头,超级清爽!作为开胃前菜相当成功。
作为主角的甜点之选是可以6选1的,每一款都特点鲜明,独具风味。接下来给老铁们三种选择以供参考。
“安全着陆”这道像热气球一样漂浮的甜点,吃的时候要先把它戳破!气球里飘出来的迷迭香,立马就会让你爱上它。(气球是马苏拉里奶酪做的,也可以吃喔)番茄冰霜,青瓜啫喱,意大利黑醋炒过的草莓。这三种风味都不尽相同,一起放入嘴里口感更佳!
另一道主菜就比较简单粗暴了,名字只有一个字,就叫“黑”。黑莓果酱,车厘子。黑芝麻冰淇淋,黑巧克力蛋糕,ALL BLACK 穿搭老哥苦中带甜,不管外观和口感都超酷!
最后推荐的这款“初恋”我给满分,不光是颜色像极了回忆中的初恋,它酸甜的口感更是让人回味无穷。番石榴,百香果,榛果,馥郁的香气和简直让人欲罢不能。
值得一提的是,他家甜点里所有的脆片都好吃到飞起!为这款里的肉桂薄脆片疯狂打CALL!收尾小食内容就比较丰富了,每一款都非常得精致。尤其是“跳动的葡萄”这一款,竟然吃到了儿时最爱的零食“跳跳糖”!在最后一边聊天一边品尝是最好的。
虽然三道式的分量都不大,但整体下来味道层次丰富,不用承担过多糖分带来的负罪感。作为味蕾的体验之旅是相当不错的选择。
他家的外卖与堂食是分隔开的,有一种别出心裁的仪式感。在这里看到你喜欢的甜品,可以迅速把它打包带走!
他家超出名的白松露千层!每天限量!只卖12块!现磨白松露+松露奶油+松露油饼皮。27层一刀就能切开,这顺滑简直不敢相信!爱了!爱了!
巧克力咖啡榛子蛋糕,巧克力蛋糕,榛子果仁,牛奶焦糖酱,咖啡奶油。还有之前提到的超棒巧克力脆片。搭配在一起每口都是享受!这一款仅在北京有售,国内其他店是吃不到的喔!
另外他家装修相当有格调,并且室外还设有露台。就差你来拍出风格超棒的照片喽!
店名:西卡利舍Chikalicious
地址:建国门外大街1号国贸商城北区6层NL6007
营业时间:周一至周日 10:00-21:30
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