「餡老満」は、「北京一番美味しい餃子」と評判され、本当の北京スタイルです。また使用されている茶瓶と紙質のメニューは、まるで昔の北京にタイムスリップしたような感じにもさせます。ここの看板料理の餃子が、毎回必ず注文するもので、韮と卵、しかもエビが丸ごと一つが入っています。餃子の大きさはとく大サイズで、小食なひとはすこし食べるだけでおなかいっぱいにはなれます。餃子の具が多くて味がおいしくて、一口を噛むと、皮にある汁が瞬間に口に溢れ、大満足です。

住所：北京市安定門内大街252号

「繆家婆包子舗（中国語表記：缪家婆包子铺）」とは近くの住民とサラリーマン向けで、値段が安い肉まん、炒肝、ワンタンなどの軽食の店で、大人でも子供でもよく来ます。肉まん、特に春雨と豚肉と白菜が入った「白菜春雨まん」が美味しいです。ワンタンは皮が薄く、具がたっぷりで、特に人気です。

住所：北京市安定門内大街142号