Diese Bäckerei/Café/Weinmarkt gehört zu den Leuten hinter Wagas, Baker & Spice und wurde nun neu im Beijing Grand Summit eröffnet. Es hat bereits einige Stammkunden gefunden.
 
Das Design ist sehr offen, umgeben von riesigen Fenstern auf zwei Seiten. Es gibt lange Gemeinschaftstische, die in der Mitte des lebendigen Cafés stehen. An den Wänden stehen gemütliche Ledersofas und Stühle. Bestellen kann man an der langen Bäckertheke, die fast die ganze Hinterwand entlang reicht. Es gibt verschiedene Brote, Gebäcke, Kuchen, Muffins, Bagels und Kekse.
 
In der Bäckerei sollte man das klassische Pain au Chocolate probieren, das köstlich nach Milchschokolade schmeckt. Auch der Karottenkuchen ist sehr gut. Wenn man etwas Richtiges essen möchte, sollte man die Schüssel Spaghetti mit gebratenem Kürbis, Spinat und Fetakäse probieren. Auch das Sandwich mit Huhn, Mandeln, Koriander und gebratenen Tomaten ist lecker und perfekt zum Mitnehmen. Es gibt frische Säfte und einen Detox Day, mit Gurke, Melone, Sellerie und Apfel, und wecken einen perfekt am Montagmorgen auf. Es gibt außerdem Weine und Baguettes, die den Weg zum Supermarkt ersparen.

Adresse: F111, Grand Summit, 19 Dongfang Dong Lu, Chaoyang Distrikt 朝阳区东方东路19号官舍F111号

Quelle: timeoutbeijing.com