你在家的时候是不是也是经常的做米饭呢，是不是也是感觉总是吃单调的米饭感到无趣呢?那么我们为什么不尝试一下新鲜的蒸米饭的方法，下面我们就给大家介绍一些巧妙蒸米饭的方法吧。

一、牡蛎蒸米饭

材料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油，芝麻，胡椒粉各少量

做法：

1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份;

2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟;

3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。

二、骨肉相连炒米饭

材料：骨肉相连鸡肉串2个，青椒1-2个，隔夜饭

做法：

1、炒锅放少量油，4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉，翻炒;

2、放入青椒翻炒，待变色后，放入适量的酱油调味;

3、放入米饭，翻匀即可。

三、奄仔蟹蒸糯米饭

材料：奄仔蟹2只，虾干30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量

做法：

1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用;

2、蟹宰好洗净，以盐、麻油拌匀备用;

3、爆香猪油渣和虾干，下糯米翻炒，加入适量盐、胡椒粉和蚝油炒匀后，放入荷叶内蒸20分钟，撒入虾籽，放入蟹蒸熟后下葱花和芫荽梗便成。

对于我们来说其实让生活更美好的方法很简单，只要我们在饮食多一点心思，我们就能吃到美味的食物，这样我们就能有效的保证我们的健康。