虽然说冬吃萝卜夏吃姜，但是现在我们社会的发展快了，生活水平提高了，我们一年四季都能吃到萝卜，萝卜是一种营养丰富的食材，如果我们能在日常饮食中常常吃些萝卜做的美食，一定会给我们的保健工作提供很大的帮助。

因为萝卜中含有丰富的木质素，可以提高巨噬细胞的活性，巨噬细胞具有吞噬癌细胞的作用，所以如果巨噬细胞活性增强，可以起到预防癌症的作用，而且萝卜还具有杀菌作用，对于预防其他疾病也有一定好处，下面小编就为大家介绍几种美味可口而且适合冬天食用的萝卜菜肴：

鲫鱼萝卜汤

鲫鱼一条清洗干净，用酱油和淀粉裹好腌制，将萝卜切成薄片或者小块，再准备好葱姜等必要的调味品，腌制半个小时以后开始下锅，先用油爆炒葱姜等调味品，然后放入鲫鱼，两面分别煎炸好之后倒入一定量清水，大火炖，等水沸腾以后改用中火，鱼汤泛白之后加入萝卜片，改为小火炖，等萝卜炖制成自己喜欢的软硬程度以后加入食盐和鸡精就可以出锅了，出锅以后还可以在上面撒些香菜叶，既可以增加清香味，又能够增加汤的美感。

冰糖雪梨萝卜汁

雪梨具有润肺作用，而萝卜可以健脾，所以雪梨加萝卜对于润肺止咳有很好效果，将雪梨、白萝卜各适量，切成碎块加入1000毫升清水和二十克冰糖用大火煮，煮沸之后关掉火，将汁液与果肉分离，饮用汁液即可，在冬季饮一杯可口的冰糖雪梨萝卜汁是一种不错的选择。尤其适合小孩和有肺病或者气管炎的患者饮用。

萝卜炖羊肉

羊肉具有发热的作用，因此在寒冷的冬季吃羊肉是不错的选择，但是吃羊肉也有一定烦恼，因为羊肉吃多了容易上火，而萝卜则正好具有清凉消火的作用，所以萝卜炖羊肉是一道很适合冬天食用的菜肴，将萝卜与羊肉都切成大块，先用大火将羊肉煮熟，然后加入萝卜，小火慢炖，等萝卜和羊肉都达到喜欢的硬度之后即可食用了。

萝卜豆腐汤

萝卜也适合与豆腐一起食用，不仅容易美味可口，而且还具有健脾养胃、帮助消化的作用，将萝卜去皮之后切成细条、豆腐切成小块以前煲汤，即可做成萝卜豆腐汤，如果加入适量的虾仁味道会更加鲜美。