炎炎夏日，对于朝九晚五的上班族来说下午就会无精打采，如果这时候有点零食能给自己提提神就好了。适合办公室吃的零食既要健康还要低热量，下面小编就为各位推荐一款健康又可口的零食——紫薯条。

原料：紫薯

做法：

1、紫薯洗净

2、不用去皮切成条

3、放入微波炉中分成加入，每次一到两分钟，注意不要叫糊了

每次翻动，大概3-4次就好了

4、加热到成熟，表面变得发皱

5、锅中刷一点点油

6、放入紫薯条不停翻炒，炒到每一个表面微微焦黄，每一条都散开就好了

提示：微波炉加热注意不要糊了，很容易粘连 所以要勤翻动

炒制是为了散开 一点点油就好，这样炒之后不容易粘连 也好看。

紫薯营养丰富，口感和薯条很相似，在办公室备上一包自己做的紫薯条，既能解乏又健康