众所周知，中药要忌口，其实服西药同样也要忌口，因为食物中某些成分可能影响药物发挥作用，甚至可能加重药物反应。影响药物疗效的常见食物如下：

1.油

实验表明，食物中的油脂能降低某些抗生素的药效。如油脂能使四环素、强力霉素分别降低药效50%和20%。故服上述药物时忌与油同服或在服药期间宜吃少含油食物。另外，在服降脂药物时，宜少吃植物油，不食猪油、羊油及鸡油等，以免增加体内脂肪的贮存而降低降脂药物的疗效。

2.盐

盐的主要成分是氯化钠，对于那些需要经常服用利尿剂的患者来说，若食物中含盐过多，势必降低利尿药的利尿效果。

3.酱

酱一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙、镁离子。若在服用四环素族抗生素药物时大量食用了酱，酱中的金属离子将与四环素族抗生素结合，形成的结合物不易被胃肠道吸收，降低其抗菌效果。

4.醋

醋的pH值在7.0以下，若与碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物同服时，可使酸碱中和，药效丧失。在服磺胺类药物时应忌食食醋，因为磺胺类药物在酸性条件下溶解度降低，可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。

5.茶

茶叶中的鞣酸有收敛作用，可治疗腹泻，若因便秘而服用泻药时，切勿饮茶;茶叶中含有咖啡碱等生物碱，故服苯巴比妥、安定、眠尔通和颅痛定时宜忌茶，以免影响药物的镇静及止痛作用。

6.酒

高血压患者服用降血压药苯乙肼时，不可饮用白酒、红酒和啤酒，因酒中含有酵母提取物，它与这类降压药互相作用，反而会引起血压升高。头孢哌酮(先锋必)与乙醇合用时可导致乙醛蓄积，呈“醉酒状”(血管扩张、出汗、头痛、恶心、呕吐、低血压、呼吸困难甚至休克等)。因此，在服此类药物期间和停药3天内，应避免饮酒。另外，酒中的乙醇可使抗癫痫药物血浆浓度增高，在常规剂量下发生急性抗癫痫药物中毒，因此，服用抗癫痫药的患者应禁止饮酒。

7.海产品

鱼类和贝壳类食品，进入*后分解成各种氨基酸，一部分转变成组胺，经肝脏单胺氧化酶作用，氧化分解后从尿中排出。头孢菌素类药物能抑制*肝脏中单胺氧化酶的活性，从而使组胺在*内大量蓄积，引起一系列过敏反应症状，甚至引起死亡。因此，在服用头孢菌素类药物期间，或在用药结束后两星期内，忌食海产品。