飲食文化は独特なごちそうで、各地より違っています。異なる食べ物によると、違っている気持ちになるでしょう。今回は「桐寿司

Sushi Tong」という日本式の料理店に来て、一緒に日本飲食文化を味わいましょう。「桐寿司Sushi Tong」という店は北京の日本料理業界においては独特な存在だと言えるのでしょう。なぜなら、ここの料理でもサービスでも、態度には非の打ちどころがなく、酒の器のような細部までも大切にして精巧です。

この店は日本飲食文化の繊細や高級さをよく伝えています。おかずはなんとも凝っていて色合いも明るくて好ましいです。食材もとても新鮮で、刺身は飛行機で取り寄せている野生の深海魚なので、柔らかくてさっぱりしている食感です。日本料理が好きなら、この店にぜひ来てください！

住所：北京市工人スタジアム東門輔路の南より

150メートル