So wie es bereits der Name verrät, gehört die Elfenbeinskulptur zur Gattung der Skulpturen. Der einzige Unterschied zu den anderen Skulpturen liegt im Materialeinsatz. Hier wird nämlich Elfenbein verwendet. Man sollte nicht gleich die Stirn runzeln, denn Elfenbein zu erwerben ist erstens illegal und zweitens auch inhuman. Was hier vorgestellt wird ist einfach eine Kunstform, die in der alten Zeit auch als Hoftechnik bewahrt wurde, weil alle Elfenbeinskulpturen als Tribute für die kaiserliche Familie eingereicht wurden. Mit der Zeit, insbesondere auch mit dem gestiegenen Bewusstsein für Tierschutz, ist diese Kunstart nicht mehr populär. Gestalten von eleganten Frauen, alten Menschen, Buddhafiguren und andere Gegenstände werden in dieser Kunstform dargestellt.

Man wundert sich beim Anblick von einer Elfenbeinskulptur die einen übermäßig großen Umfang hat, denn die Größe von Elfenbein ist jedem bekannt. Hier werden (leider) in der Regel mehrere Elfenbeine zusammengesetzt, was auch eine geschickte Technick erfordert.

Ein berühmtes Werk kam aus der Regierungszeit von Qianlong. Handwerker nahmen ein Gemälde des berühmten Malers Meiyu Chen als Referenz und bildeten dieses in Form einer Elfenbeinskulptur ab. Die ganze Skulptur besteht aus 12 Teilen; jedes Teil ist 38.5 cm lang und 32.5 cm breit. Insgesamt sind 103 Figuren graviert.