店の名前は「辣麼嗨郡肝火鍋」、営業時間は夜

5時から翌日の朝5時まで。開業する前に既に数十名のスターに推薦されたことがある。スープ調味料を作る職人は成都の700軒以上の店に調味料を提供しているベテランである。地元の人々の大好きな食材は全部この店で見つけられる。それに辛さを解消できるおやつとビールもあるよ～

住所:　北京市東直門外大街27-1号