今回紹介する「御菓子」とは北京の五道営胡同にある御菓子屋です。小さな店舗だが、抹茶好きならこれくらい気にしないでしょう。抹茶というと、定番はもちろん抹茶クレープ。ここのクレープはなんと言っても中に入るクルミの香ばしさです。程よく柔らかいクレープ、柔らかすぎて生クリームの味にとらわれることがなければ、硬くて食感を壊すこともない。

程よい抹茶の香りもします。

「抹茶フォンダンショコラ」は熱いうちに食べるのが一番。モチモチっとした皮を軽く破ると、抹茶味のホワイトチョコレートがゆっくりと溢れ出しちゃいます。抹茶の渋みとチョコレートの甘さが程よく溶け込み、奥行きのある味が味わえます。「黒蜜入りわらび餅」はツルンとした食感で、抹茶の渋みが口の中で広がり、とてもひんやりとした食感も人気。

住所：北京市東城区五道営胡同甲75号