北京にある「燕尾蝶泰餐吧」というタイ料理専門店にはタイカレーの種類が多く、インドカレーと違い、タイカレーはココナッツミルクでカレーの辛い味をやわらげ、香りを強くし、更にスパイスを入れます。これによって、タイカレーは独特な風味が生まれ、とても分かりやすいです。

燕尾蝶泰餐バーのカレーは種類が豊富で、カレーの味とミルクの香りが濃厚です。やや甘口の味付けで、ほのかなココナッツの香りが辛さをやわらげてくれます。カレーの材料も揃っており、東南アジアでよく使われるスパイスと調味料がちゃんと入っています。北京で味わえる最も本場のタイ料理でしょう。カレーにご飯は美味中の美味、ここのジャスミンライスは無料でおかわりできます。

住所：北京市三里屯南路甲58号