柏悅ホテルの65階にある北京亮バーは北京の最高のバーで、雲の中にあるバーでもある。エレベーターを出て濃い色のぼうっとした床板に沿って歩いて、目を上げてやっと全体のビル全体がガラスのカーテンウォールにめぐられることを発見して、自分はすでに長安街の上空にいるように、夜の景色の中長安街頭の東の西川の流れる車両のライトは足もとにの銀河のようである。
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このバーが好きなのは、これアメリカ最も有名な設計会社Remedios Siembiedaから設計されたバーで、現代的な簡明と古典の美学と互いに解け合ったからである。明かりに隠れている彫りの後ろに、一面のバーカウンター地区で、長安街の最も東方に向かい合って順次座り、都市のにぎやかと市街の華やかな夜景は一望に収めて、経典のカクテルCOSMOPOLITYを注文して、1皿の贈呈したカシュー・ナッツカンラン浸しを味わう。
夜になると、ここに来た人はだんだん多くなり、ある人はバーのカウンターで景色のチャットを見て、ある人は中の押さえる席へ行く。深い茶褐色の紗のカーテンは1組1組の押さえる基を分割され、程ショウショウは気の向くままに友達とチャットして、他人への邪魔に心配する必要はなくて、友達と赤い酒を飲むのは最高の選択だろう。 9時半になると、ここは熱くなり、現場のジャズ・バンドの到来に従って、BOSANOVAの歌声は軽やかに翻って、シャンパーニュ、ブランデー、cognacウイスキーあるいは経典のマティーニを注文して、気持ちと雰囲気を温かくさせるものである。
住所:北京市朝陽区建国門外大街2号柏悅ホテル66階
電話: 010-85671838 85671840
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