「百米粒」は中国のネット上で大人気のお店です。爽やか雰囲気の湖南料理店として、北京でも有名な「文芸湖南料理店」です！本場の味なのでもちろん激辛です！湖南料理はツンデレなものです。この店の豚足は本場のキダチトウガラシで煮込んだもので、豚足本来のコラーゲンたっぷりの歯ごたえを残しただけでなく、筋も柔らかく煮込まれ、噛み切りやすく、大盛りの一品です！

住所：北京市東四北大街東四二条胡同内23号