Der Schauspieler Du Jiayi hat das Mei-Haus für sich erbauen lassen. Alle der über 600 Gerichte entstammen der Familie von dem berühmten Peking-Oper-Darsteller Meilanfang 梅兰芳(1894-1961). Mandarinente-Reissuppe ist ein der bekanntesten Gerichte dieser Küche. Das Hähnchenbrustfilet wird 48 Stunden lang unter gleichwärmiger Temperatur gekocht und dann fügt mann Gemüsebrühe dazu. Meilanfang trank sie jeden Tag ohne Ausnahme. Obwohl der Name auf Mandarinente verweist, hat er jedoch nichts damit zu tun, statt dessen wird nur normales Hähnchenfleisch verwendet. Der Grund dafür ist rein ästhetisch, weil Mandarinente die "Liebe" verkörpert.

Das Mei-Haus nimmt eine Fläche von 1000 Quardatmetern ein und hat eine lange Geschichte, die sich allein in einem 240 Jahre alten Chinesischen-Dattel-Baum widerspiegelt. Herr Mei Baojiu, Sohn des berühmten Peking-Oper-Darstellers, hat viele Erbstücke seines Vaters hierher mitgebracht.

Man kann es vergessen, mit einem Auto hineinzufahren, mit einer Rikscha hingegen ist es kein Problem. Je nach Konsumshöhe werden die Gäste kleine Geschenke bekommen, sei es eine von Herrn Xi Zhenquan geschriebene Speisekarte oder einen Fächer. Die Kellner sind alle Frauen im Alter von 40 oder 50 Jahren und werden deshalb als "Meisao" genannt. "Sao" bedeutet die Ehefrau eines älteren Bruders und in der Umgangsprache wird es generell für Frauen verwendet, die ein wenig älter sind als man selbst. Daher gilt es als eine Art der höfliche Anrede.

Hausspezialitäten: Mandarinente-Reissuppe(鸳鸯鸡粥), Fugui-Garnelen(富贵大虾),Bratente der Mei-Küche(梅家烤鸭), gedämptes Fleisch der ersten Klasse(桐轩一品蒸肉) ect.

Öffnungszeiten: 11:00-22:00

Tel.:82046628

Addresse:Xichengbezirk Xiangfeng Gasse 24