Gelegen auf der Xinyuan Südstraße im Chaoyang District, ist Fu Man Yuan ein sehr beliebtes Restaurant in Beijing. Meistens gibt es draussen eine Schlange. Das kleine Restaurant ist berühmt für seine authentische hausgemachte Beijing Küche.

Die Spezialität hier ist gebratener Säbelzahnschleimfisch(红烧带鱼, RMB58). Dieser Fisch ist etwas knochig aber der Geschmack ist sehr lecker. Gebratenes Mantou (馒头片, RMB20) ist eine weitere Spezialität, serviert mit salziger Tofupaste. Scharfe und saure Kartoffeln (酸辣土豆丝, RMB20) sind sehr geschmackvoll und empfehlenswert. Die Tofu und Kraut Suppe ist auch sehr nett, mit klarer Brühe, viel Kraut, leckerem Tofu und Nudeln. Die kleine 18 RMB Schüssel, ist genug für zwei Personen.

Adresse: Nr. 10, Xinyuan Südstraße, Chaoyang District

Tel: 010 – 64618656

Durchschnittlich pro Person: 59 RMB

Geöffnet: 11:00 -22:00