「北京で一番おしゃれな火鍋の店」という名もある「北京瑰丽酒店赤火锅（中国語表記：北京瑰丽酒店赤火锅）」という火鍋専門店です。店のいたるところにお客さんによりよい北京を知ってもらうために工夫をしています。

　実際に撮った北京の街角の景色をメニューのカバーとして、インテリアーもとても斬新で、むき出しの赤いレンガプラス赤の漆が塗られた食器、それと対照的に金色を放つ銅鍋。インパクトの強い色合いですが、うまく調和され、くどくには感じさせません。火鍋料理といたら庶民的で、皆でわいわいして食べるのは普通ですが、この店なら「なんかとても優雅な食べ方になってしまう！」や「こんな鍋料理を食べたことがない」などのコメントが続出。いったいどんな店か、皆さんも興味があるなら実際に行って見て下さい。

住所：北京市朝陽区呼家楼京広センター