Lizhong Chunbing King ist berühmt für die besten Chunbing der Stadt. Es liegt im Herzen des alten Stadtzentrums und zieht sowohl Einwohner als auch Ausländer mit seinem tollen Geschmack und großen Portionen an.
Die Chunbing von Lizhong Chunbing King sind dünn und weich und werden sehr heiß serviert. Sie passen besonders gut zu Fleisch und kalten Gemüsegerichten.
Die eigelegte Rinds- du Schweinewurst sind hier mit am beliebtesten. Jede wird zusammen mit Essig und anderen Gewürzen serviert.
Lizhong bietet verschiedene Bohnensprossen Gerichte, kombiniert mit Lauch oder Fleisch an, die man auch in den Chunbing einrollen kann. Auch die gebratenen Eier sind eine beliebte Füllung.
Andere beliebte Gerichte sind die Jingjiang-Rousi, ein Teller mit Fleischstreifen und Frühlingszwiebeln mit einer Beijinger Sauce und Tofustückchen. Man sollte auch die Kartoffeln mit Essig und die Gedatang Suppe aus Ei, Tomate, Gurke und Mehl probieren.
Eine halbe Portion Chunbing besteht aus sechs Wraps und ist meist genug für zwei Personen. Die Gedatang Suppe wird in einer riesen Schüssel für 5 Personen serviert.
Adresse: Nr. Jia 41-1, Nanheyan Dajie, Dongcheng Distrikt
Tel: 010-65223538
Öffnungszeiten: 11:00 - 14:00 Uhr; 17:00 - 21:00 Uhr
Durchschnittlich pro Person: 47 RMB
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