百年老媽バター火鍋

「百年老媽バター火鍋」という店は北京市の房山区に位置して、よだれが出るほど美味しくて激辛の火鍋で有名になります。ここの重慶火鍋は一番オススメで、食材も新鮮で、味も激辛です。辛い味が好きなら、ここの重慶火鍋を試すチャンスを取り逃げないでください。それに、ここで演歌を聞きながら美味しい料理をご堪能できます。友達と一緒に来たら楽しいです。

住所：北京市長陽鎮長陽路中粮万科長陽半岛広場二階

重慶壱聖元火鍋

ここの看板メニューの赤のスープは辛くて美味しいそう。牛肉、鴨の血、牛肉の葉胃、鴨の腸等の食材はとても新鮮で、伝統のタレにつけて食べると、なめらかで美味しい。火鍋だけではなく、おやつも美味しい。豚肉の唐揚げがおすすめ。バラ肉に粉を薄くつけて山椒と一緒に揚げると、かすかな痺れ感がします。揚げた脂身はとてもいい香りをしていて、一口食べると、口中に油が溢れて美味しい。

住所：北京市安定門外大街15号