Das grün und golden eingerichtete Restaurant, serviert mit die besten Gerichte aus Chinas entferntem Nordwesten, wie Kreuzkümmel Lammspieße, knuspriges Nang Brot, hausgemachten Joghurt, handgezogene Nudeln und den Ornate Pott mit salzigem Milchtee.

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Das herzige Dapanji (große Platte Huhn), besteht aus langsam gekochtem Huhn in herzhafter Brühe mit Kartoffeln, Gemüse und handgezogenen Nudeln. Das Danxian Subing Kaorou besteht aus knusprigem Gemüse und Eierküchlein, zusammen mit gebratenem Lamm und Zwiebeln.

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Der Service ist recht gut und die Atmosphäre sehr schön.

Das Crescent Moon Muslim Restaurant, 16 Dongsi Liutiao, nahe Chaoyangmen Beixiaojie

Tel: +86 (10) 6400 5281

Quelle: travel.cnn.com