南京大牌档

「南京大牌档」という店を紹介しましょう。「老牌陽春麺」、この麺もお薦めメニューで殿堂入り。赤いスープの陽春麺、つるっとしてコシのある麺がきれいに並び、麺一本一本に絡み合ったスープ。スープだけ飲んでも忘れられない味。

住所：北京市東四環中路58号遠洋未来滙2階

談食

また、「談食」というひとりで来ても気まずくない店を紹介しましょう。店は広くないが、インテリアはとても精巧で、「煮込み豚肉かけ飯」がおすすめ。白いご飯、お肉とあっさりしたおかずがあり、一人で十分でしょう。

住所：北京市朝陽区酒仙橋路798芸術区内