上磨村特色餐饮“妫源鲟鱼锅”，制作工艺讲究，先将新鲜的鲟鱼切成块用酱油、盐等作料腌制几分钟，然后热锅，倒入油放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅，再将鱼块放入后加热水文火炖10—20分钟，加入花椒等调料出锅。鱼锅四周配有特色农家小炒：松蘑土豆条、酸菜白肉，摊柴鸡蛋等，鲜美可口，深受游客喜爱。

        地址：永宁镇上磨村

        订餐电话：13552314666