引起早起口苦的原因有很多，主要有以下这几个原因：

1. 睡前饮食，睡觉前吃了某些食物会导致第二天出现口苦，这种状况一般注意清洁口腔喝些水就能缓解。

2. 肝胆湿热，肝胆是负责人体排毒的器官，如果出现湿热，排毒功能就会大打折扣，体现在口腔中就是出现口苦的症状。

3. 胃热，饮食不健康，总吃辛辣刺激的食物，容易引起胃热，而口苦正是体内火气旺盛的表现。

4. 压力大，压力大会引发一系列问题，不仅会让人精神紧绷，失眠，也容易让人上火，所以需要合理排解压力，合理饮食、注重锻炼，加强肠胃蠕动，帮助消化。

5. 口腔问题，口腔清洁不到位、龋齿等原因也会出现口苦的症状。

由此可以看出，口苦多是因为肝不好或者胃不好引起的，所以，饮食对于缓解口苦极为重要。

想要缓解口苦的症状，可以从这些方面入手：

1. 注意口腔清洁，尤其是晚上吃了口味较重的食物，一定要注意仔细刷牙漱口，否则第二天就很容易出现口苦口臭的情况。

2. 注意加强锻炼，释放压力最好的方式，就是进行锻炼，锻炼不仅能够排解压力，更能增强体质，身体健康了自然也就不会出现什么病症了。

3. 注意合理饮食，口苦与饮食的关系很大，想要远离口苦，饮食很重要。多吃清淡易消化的食物，多吃水果蔬菜。

如果已经有了口苦的症状，可以尝试下面这几个食疗方：

①枸杞鸡蛋汤

将枸杞放入锅中煮开后加入蛋液煮至水开即可饮用。

②鲜竹笋瘦肉汤

瘦肉洗净切块，放入水中煮至软烂，加入切好的新鲜竹笋继续熬煮至熟透即可调味食用。

③陈皮枣

将陈皮、白芍、大枣和扁豆一起放入锅中炖煮，煮至水剩一半即可食用。

④菊花薏米冬瓜汤

将薏米和菊花先煮半个小时，捞起汤渣，放入冬瓜继续煮，煮至冬瓜熟透可以加白糖调味食用。

4. 改掉不良习惯，口苦跟我们日常的一些不良习惯也有很大关系，如喝酒、抽烟、吃宵夜、熬夜等行为，都是会引发口苦的坏习惯，想要拥有清新的口气，这些坏习惯一定要改掉。

5. 补充维他命D，有时候口苦是因为缺乏维他命D，需要补充，但只能暂时缓解，重要的还是要找对原因进行治疗。

6. 祛湿去热，湿气是众多疾病的根源，去除体内的湿气热气，能够很好的缓解口苦的情况，主要是从健脾和胃角度进行，注意养胃护胃。

以上就是关于口苦的原因和缓解方法的介绍，如果只是短期的口苦，可以尝试一些方法进行缓解，如果是长期口苦，就需要到医院检查了，从病源着手缓解效果更佳