先来猜个谜语：

黄瓷瓶，口儿小，瓶里装着红珠宝。

只能吃不能带，又酸又甜味道好。

（打一水果）

想必有些朋友已经猜到了，正是当下最火的水果——石榴。

名医张锡纯曾在《医学衷中参西录》中记载，石榴“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄，肺劳喘嗽之要药”，“若连皮捣烂煮汤饮之，又善治大便滑泻，小便不禁，久痢不止，女子崩带”。

具体看来——

石榴药用，酸者为佳

买石榴，买到甜的，自然是好，但买到酸石榴，也莫要觉得亏，毕竟石榴药用，以酸者为佳。

中医认为，酸能收、能涩，即具有收敛、固涩的作用。若遇上喘、泄，不妨吃点酸石榴。

酸石榴妙方

材料：生山药75克、酸石榴汁30克、甘蔗汁50克、生鸡子黄（鸡蛋黄）4个。

制法：先将山药煎取汤一大碗，再将余3味调入碗中，分3次温饮下，间隔约2小时服1次。若药已凉，需微温后再饮，不可过热。

功效： 咳喘，患者可见平素体弱、年老，或喘，或嗽，或痰涎壅盛，气不足者。

tips: 选材方面，石榴以酸者为佳；在辨证方面，“虚”是关键，对于声音响亮、底气十足的咳喘，效果较差。

止腹泻，连皮用

秋季是小儿腹泻的高发季，这种由多种肠道病毒感染引起的常见病，目前尚无特效治疗方法。

有医生用石榴皮汤，治疗不伴有脱水或有轻度脱水的病儿，临床效果很好。

若果是自行在家调理，可连皮捣烂煮汤饮。

从现代医学角度看，石榴果皮含有多种有效成分，如根皮碱、苹果酸、鞣质、生物碱等，有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

吃石榴，注意2点

●石榴虽好，非人人皆宜

石榴属温性水果，燥热体质的人不宜多吃。

另外，石榴含糖多，且有收敛的作用，感冒、急性炎症、大便秘结即糖尿病患者慎吃。

胃不好的人（胃溃疡、胃酸过多者），及胆囊炎、十二指肠溃疡患者也不宜吃石榴。

●吃完石榴，记得刷牙

石榴本身含有的有机酸成分较多，对牙齿珐琅质有一定的腐蚀性，且石榴汁液色素会染黑牙质，影响牙齿美观。建议大家，吃完石榴，要记得漱口或刷牙。

一招快速剥石榴

石榴好吃，但剥石榴却是项技术活，

这里教大家一招——

1.在石榴头部，用小刀划上一圈。注意别太大力，轻轻划破表皮即可。

2.摘掉头部，沿着石榴的纹理切开，然后掰开即可