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这几款食方助你赶走恼人秋燥
  发表日期:2020年7月16日  共浏览132 次       【编辑录入:中华旅游网
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秋风起,不仅是三蛇肥,还“吹来”了口干、唇干、皮肤干、咽喉不适等秋燥症状。巧用菊花入馔,食疗功效多多噢。

中医认为,菊花味辛、甘、苦,其性微寒,具有疏散风热,平肝明目,清热解毒的功效。

而现代药理研究表明,菊花具有明显解热、降压、抗炎等作用,对流感病毒及多种致病菌均有抑制作用。

要注意的一点是,菊花与野菊花是两种不同的药材。野菊花味苦性寒,与菊花功效不同。

此外,由于菊花功效偏于清热,风寒感冒痰稀白或头痛而恶寒、涕清稀或平素手足冰凉、食少便溏的人群应慎用菊花。

高质量菊花何处寻?

怀菊花了解一下

河南省焦作市一带古称怀庆府,当地盛产的怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝被称为“四大怀药”。

今天推荐的这款菊花,正是来自怀菊花的源头基地企业—怀府街,拥有自己的怀菊种植基地,每一朵花都是经过人工采摘,蒸汽烘焙。花期只有半个月的采摘周期,需要大量人工采摘,过了这个时间,花朵就会自然凋落了。

用头茬怀菊做出来的菊花茶,花朵颜色明亮、紧实饱满。冲泡开后,盈如绣球,口感清冽含香,回味甘凉。

清润降火菊花茶,不来一罐吗?

菊花入膳 教你几招

菊花除了泡水泡茶,

还有多种实用入膳方法!

快快学起来——

菊楂决明子茶

做法:菊花10克,山楂15克,决明子15克,煎水代茶饮。

功效:具有健脾,消食,平肝降脂,润肠通便。适应用于脂肪肝、高脂血症、大便秘结的人群饮用。

菊花枇杷茶

做法:取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克。将枇杷研成粗末,用沸水冲泡代茶饮。

功效:适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。

麦冬菊花茶

做法:麦冬用量约10克、菊花约10克,蜂蜜或冰糖约10克,先用少量温水快速冲泡洗去杂质,然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。

功效:此茶饮具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效,是秋季防治秋燥的良好保健饮品。

菊花粥

做法:菊花5克,粳米50克,冰糖适量。菊花去蒂剥取花瓣备用,粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥将成时放入菊花瓣及冰糖,略煮即成。

功效:具有清肝明目、养阴生津的功效。适用于秋季预防秋燥服用。

菊花山药粟米粥

做法:白菊花10克,鲜山药150克,小米100克。菊花洗净,山药去皮洗净切片;粳米淘洗干净后与山药一起煮粥,将成时,调入菊花稍煮至粥成。

功效:具有清肝明目、补虚降压的功效。适用于头痛眩晕、纳食少,大便溏薄者


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