鲜 柿

润 肺 止 咳

柿子性凉，秋天吃润肺止咳，轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，不咳嗽不上火。

润 肠 通 便

柿子中富含果胶，能保持肠道菌群正常生长，有良好的润肠通便作用，有效预防便秘。

解 酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害，常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了！

柿 饼

止 血

柿饼有凉血止血的功效，咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式，有痔疮的朋友也要多吃些，对止血、缓解疼痛都很有效。

除 色 斑

柿饼中含有大量的维生素C，能促进新细胞的生长，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特别好。

柿 霜

健 脾 胃

柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。

治 口 腔 溃 疡

口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！

买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。

柿 蒂

治 打 嗝

吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。

改 善 心 血 管 功 能

柿蒂能保护心血管，有效增加冠状动脉血液流量，还能活血消炎。心血管出问题时，用柿蒂泡水喝，病情会大大改善。

柿 叶

止 渴 生 津

没想到不起眼的柿子叶也有大用途，柿叶也是凉性的，取几片晒干的柿叶泡茶，止渴生津不上火，现在喝一些正合适。

降 血 压

柿叶能预防血管硬化，喝柿叶茶可以有效降压稳压，中老年人应该常泡些来喝。

杀 菌 止 痒 、滋 润 皮 肤

秋冬干燥，皮肤常常发痒，其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸，可以起到杀菌止痒，滋润皮肤的功效。

注意事项

常吃柿子好处多，但这些事情可一定要注意了，吃错了可就麻烦了！

吃 前“抖一抖”

柿霜对人体好，不少商家为了吸引消费者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，买柿饼的时候记得抖一抖，会掉大量白色粉末的可千万别买。

糖尿病、脾胃虚寒要少吃

柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的，脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。

这样吃柿子，功效更翻倍

俗话说“吃了柿子馍，得病不难过”，用柿子和面粉搭配做成面食后，凉性的柿子就变成了温性，健脾养胃的作用更好。

【黄金柿子饼】

01  材料

柿子、面粉、糯米粉、栗子。

02  做法

①柿子去皮打碎成泥，两份柿子泥搭配两份的面粉，一份的糯米粉揉成面团，板栗上锅蒸熟碾成泥。

②揉好的面团擀成面皮，将蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中，包成馅饼。

③锅中加少许底油，包好的馅饼低油温下锅，小火煎至两面焦黄，即可盛出食用。

03  功效

健脾养胃、补肾。不过柿子不能代替药物，食用不宜过多。

柿子有这么多功效，现在不吃太可惜，错过又要等一整年了