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一位帝都资深吃货写的北京食街大集合,值得每一位美食爱好者收藏
  发表日期:2021年6月24日  共浏览997 次   出处:北京潮人     【编辑录入:中华旅游网
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不开心就去逛美食街!来北京掐指一算已经七年有余,从穿衣倍儿讲究吃饭很克制的魔都,到穿衣很随性吃饭很讲究的帝都,从二十的血气方刚热血澎湃的青年,到三十加变成了一位埋头于生活的中年人,刚来北京这座城市,就被它的巨大的包容性所吸引。记得曾有一位少时的好友曾痛心疾首地指着我说“真没想到你会混得这么差”,生活会磨砺掉你所有的才华和尖锐,但是它会给你一个好胃口,每个加班回家的深夜地铁里,都有一颗饿到抓心挠肝的胃。每个和家人爱人相聚的时刻,共享美食的快乐都直击心肺,每当孤独困惑倍感无助的时候,唯有美食能抚平焦虑熨帖心肠。

北京这个城市正以它巨大的包容力为各个阶层的人提供美食,而美食街就是这巨大的美食世界里最宽容和包容的那个,特别写了这篇美食街合集,给那些身在帝都的美食爱好者们,上到人均三位数的高档餐厅,下到几元钱的街头小吃,“吃,就对了”。

南锣鼓巷

很多刚来帝都的人,或者来旅游的人都会将南锣鼓巷当成首选,这里不但有很多新奇特的手工艺品的专门店,还是很多新奇特网红美食的发源地。一路上边吃边逛,很适合浪漫的情侣谈谈情说说爱,也让走走逛逛想看老北京文化的游客们,还能吃点什么没那么无聊。缺点就是不论你什么时候来,都需要感受人流量的暴击。

这里本来是北京最古老的街区,但在这个胡同里,很难再感受到从前的那种老北京的文艺气息,取而代之的是玲琅满目的商业形象店。各大商业店铺都恨不得能在南锣鼓巷挤破脑袋留下那么一个店,比起那些乱投的广告营销费用,这里堪称从年头到年尾的巨量广告效果。老北京的小吃也不再是主角,来这吃老北京的正宗小吃的,跟去王府井美食街去吃的人一样冒着傻气。来这里最大的乐趣就是走马观花的吃一遍各色新奇小吃,从云南的玫瑰鲜花饼、文宇奶酪,吉事果,再到新出的榴莲饼、泰国椰蛋,吃个新鲜,性价比略低。

鼓楼大街

鼓楼美食街是南锣的进阶版,这里老北京的忧郁气质更浓,也远离了南锣鼓巷的喧嚣和吵闹,这里被称作老北京的风情街,是挺风情的,在年轻人的心中,鼓楼和什刹海是人们心中的图腾。也因为房租价格不菲,这里经年沉淀下来了很多真正的好吃的店铺。能吃到老北京正宗铜锅涮肉的北门涮肉,各种面好吃到爆炸的鼓楼吃面,以及仙女们忙着去刷出朋友圈美照的网红餐厅佐佑帐篷餐厅...

在北京开了多家的栗记麦香坊,我觉得只有鼓楼的最好吃,还有拿上一瓶啤酒就可以在鼓楼大街边走边撸10元20串的雅典娜烤鸭肠,超级下啤酒。再走两步还能遇上张牙舞爪的烤猪蹄,这些各色的小吃店,让鼓楼的夏日午后阳光散落,当你累了的时候,有动力来鼓楼走走坐坐。如果你想感受下北京的烟火气,你一定要排下被成为全北京最好吃的“戗面馒头的”鼓楼馒头店,和一些大爷大妈们风雨无阻地挤在鼓楼大街的街头一起排队。10快钱能让你像个帝王一样,当捧上一个白白的大馒头,掰开的那一刻,感觉这半小时排得很值。

合生汇深夜食堂

合生汇的深夜食堂是帝都近几年新崛起的一条美食街,就在商场里,足足有两层,像一个巨大的地下迷宫。浓郁的CHIC港风,经营到24点的深夜食堂,和各种吃几个月不重样的网红美食,集合了各种潮流元素于一身,灯光旖旎,美食飘香,走在这里的步伐太梦幻,即使两个好基友来这里,也要在这种浪漫的情境下,忍不住要开始牵手恋爱了!

在这里你可以吃到陪伴了香港人27年的猪扒饭,感受细嫩的猪肉就开始在味蕾上溢出咖喱和香茅草独有的混合香气,也能打卡分米鸡、牛九分等一众网红美食,喝到台湾的第一神茶寿奶茶,吃到皮有韧劲鸭肉鲜甜的老北京烤鸭卷特派卷。

除了火车头等很多网红拍照点,现在还加入了充满了浓郁老北京风情的胡同大院让你一秒入画,这是一场老北京特色传统美食和新潮网红打卡地的一场神秘相遇,在朱漆与灯彩的交相辉映里感受一场味蕾与视觉上的艳遇。在北京的深夜,寻到这么一个地方慰藉你的胃部,怎么一个梦幻了得。

约饭街

这条街是肩负着承载着西单脏摊儿回忆的使命的,那些曾在街头巷尾吸引着人们的小吃都被时代大浪淘沙的抹去,开始升级换代地出现在了这个充满民国风的约饭街里,可谓是西单之光。应该是为了对复古致敬,整条街都是满满的时代感,有种穿越回民国的感觉,霓虹灯、复古画报、老字号招牌...眼花缭乱到逛了好几遍都找不到北了!

你可以来这里吃下幸福和油脂一起爆棚的乐山炸串串,也可以去靖公主去吃酸辣粉和蛋烘糕,红遍宇宙中心的五道口枣糕这里也有卖,在这里吃饭你可以找一处坐下来,明明是置身商场,却有种置身街头巷尾的错觉。不得不说,所有设计匠心独运得再复杂,都是能让人们有瞬间的返璞归真。

食宝街

这里是月薪几万的中关村的IT精英们的后食堂,不论月薪高达几万,头脑多么牛掰,对食物的诚实度大抵是相同的。有一期也有二期,食物丰盛的程度和规模令人咋舌,也只有目标明确的IT精英们不会被这眼花缭乱的美食世界弄得意乱心烦,总是能在一期二期两点之间迅速做出自己想要的选择。

集潮流和美味于一身的虾小士,把冷面都做成时尚的四环冷面王,吃肉吃到爽的窑啊窑,所有深受帝都年轻人喜欢的小吃都基本在这里集齐了,甜口、咸口、重口、清淡口,为了让IT精英们能更好地为国家的高科技开动大脑,食宝街拼尽了全力为祖国的栋梁提供美食。

牛街

老北京的清真美食是老北京美食的魂魄,而牛街就是老北京清真美食特别骄傲的地方。你可以来这里排两个小时吃一口聚宝源涮肉的鲜和嫩,也可以去吃深受喜爱的吐鲁番餐厅,去逛逛特有的清真超市,然而更吸引的是这里的小吃,从糖火烧到炸糕,从糖耳朵到各种卤味儿。

从伊宝荷叶甑(zeng)糕到白记年糕,再到聚宝源窗口里的糖火烧、石记清真烧饼,京天红炸糕,把老北京的这些传统小吃统统刷一遍。甑(zeng)糕里厚厚的枣子拌到糯米的里,软糯香甜里透露出浓郁的枣子味道,聚宝源卖的糖火烧的个头大的惊人,浓郁的麻酱和红糖香。白记更是不能错过,一点都不水的豌豆黄和绵密的年糕,掰开里面厚实的豆沙馅让人充满了幸福感。

牛街就是这么神奇的一个地方,汇集了各种老北京的正宗的小吃,也是京城最实在用料的清真小吃,每一样都藏着老北京小吃的精髓。从早上的牛记清真烧饼,吃到中午的聚宝源,再吃到晚上的吐鲁番餐厅,你可以在这条街上吃上整整一天。

伍台

被称作未来青年消费场的美食街伍台,就在帝都潮人另外一个特别喜欢打卡的地标朝阳大悦城。朝阳大悦城之所以能让潮人们纷至沓来,除了和它的品牌定位,还在于它的软文化。伍台的灵魂也不在于它的美食有多好吃,而在于它不时地将一些乐队表演和活动引入,可惜初期开的那些店铺,大部分没有坚持过存活期,换了一波血。

工业风的装饰元素充满了未来感,走进去别有洞天的感觉,成为藏在商场里的隐秘网红打卡地。这里的一切都标榜着新新人类的感觉,非常cool,如同这里厕所一样,自动门的装置让人压抑又新奇。换血了之前的本宫、teasoon、土了个豆、伍德斯托克什么的,换上了变态奶昔、锅包肉,阿芮烤鸡爪等食宝街即视感的小吃,只剩下可以喝酒的北平机器苦苦撑着,目前很萧索的,也只有进来喝酒看乐队表演才是正事。

查特花园

西单大悦城里歪果仁喜欢扎堆的美食大花园,集齐了法国、西班牙、日本等各国无国界的美食,虽然人均200+要得,但是品质却有保障,有许多个第一名的佼佼者,随便选哪家基本都不会踩雷。

一个充满了艺术感的美食花园,充满艺术感的雕塑设计和超吸睛的绿植,以及定期更换的艺术展,都让这座美食花园弥漫着文艺又浪漫的气息。这里有颇受欢迎的网红汉堡店堡爵士,京城日料霸主级别的日料店然寿司的平价副牌然寿司SUSHI GAKU,还有可以吃到多位米其林星级大厨手艺的西班牙餐厅 CASA TALIA by TIAGO,以及19年历史法餐老品牌的福楼旗下的福楼啡凡和枫丹露原。

你来人间一趟,你要去看看太阳,和你的心上人一起走在街上,快和你心爱的人一起,吃得像个皇帝一样吧!


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