常用补血中药。始载于《日华子本草》。为蓼科植物何首乌(Polygonum multiflorum)（见图）的块根。削去两端，洗净，切片，晒干或微火烘干，称生首乌；若以黑豆煮汁拌蒸，晒后变成黑色，称制首乌。制首乌味甘、涩，性微温。归肝、肾经。功能补肝肾、益精血、乌须发，主治肝肾精血亏损所致的头晕耳鸣、心悸失眠、腰膝痠软、须发早白、梦遗滑精或崩漏带下等。现代用于高脂血症、高血压病、冠心病等证属肝肾精血亏损者，亦有相当效果。生首乌味甘、苦，性平。归心、肝、大肠经，补益力弱。功能截疟、润肠通便、解毒，用治体虚久疟、肠燥便秘及痈疽、瘰疬等证。此外，对血燥生风之皮肤瘙痒及疮疹等，配伍相应药物内服或外洗，亦有一定疗效。煎服用量6～12克。大便溏泄和湿痰重者不宜。调剂时忌铁器。

何首乌原植物及药材