小儿面色萎黄 这些药膳食疗来支招
发表日期：2020年3月6日 共浏览176 次
出处：中华医学网
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小孩如果出现面色萎黄，头发稀疏而黄，不喜欢吃东西，恶心，肚子胀，可能是由于营养性贫血所致。在医生确诊疾病、正确用药的基础上，可以采用药膳食疗进行辅助治疗。
下面为大家介绍几种增强小儿脾胃功能、益气养血的膳食方。
豆腐鲫鱼汤
原料：豆腐100g，鲫鱼1条，胡萝卜50g
制法：鲫鱼宰杀，里外清洗干净，去鳞、去内脏及除去肚子里面那层黑膜；胡萝卜、豆腐切小方块，备用。先在锅内加少许食用油，用葱、姜、蒜炝锅，将鲫鱼放入锅中，待双面略微焦黄时，加入适量开水，水面没过鲫鱼，撇去上层浮沫，加少许花椒，放入胡萝卜，盖上锅盖，煮5分钟，再加入鲜豆腐，放入少许食盐调味，再煮15分钟。
用法：喝鱼汤，可常服。
适应症：面色萎黄，胃口不好，头发黄没有光泽。
西塘八珍糕
原料：糯米2500g，粳米1500g，山楂100g，麦芽20g，白扁豆20g，薏苡仁15g，芡实10g，山药10g，莲子10g，茯苓10g，白糖1000g
制法：将上述原料打成细面，加水和匀，制成米粉糊，和成面团，静置30分钟，将面团搓成圆条状，用刀切成若干块，制成糕条状，放入笼中蒸30分钟取出。
用法：每日清晨服食数条。
适应症：面色萎黄，胃口不好，恶心腹胀，虚胖。
枸杞山药鳖肉汤
原料：铁棍山药50g，枸杞子15g，黑芝麻5g，鳖1只（约800g），姜片少许
制法：将鳖用开水烫死后除去内脏，将鳖肉洗净，斩小块，放入沸水锅中焯去血水，捞出，用清水洗净。山药去皮洗净切小段，枸杞子去杂洗净。鳖肉与山药、枸杞子、姜片一起放入锅中，加入水适量，将水煮开后，加入黑芝麻，继续用小火熬煮2个小时，煲好浓汤后加少许食盐即可。
用法：喝汤食肉及山药。
适应症：面色萎黄，兼见精神差，烦躁不安，头晕等
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