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看一下最适合减肥的几种主食有哪些

发表日期：2020年3月6日共浏览145 次出处：中华医学网【编辑录入：中华旅游网】
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现在的人们减肥是有讲究的，不是以前，主要是能够减肥就可以了，现在是不一样了。很多人都会通过中医减肥方法来减肥，从食物开始吧，喝一些中医减肥汤，效果是不错的。吃什么样的食物会让自己能瘦下来呢？选择主食是很重要的。看一下最适合减肥的几种主食有哪些。
面对这样困难的选择，主食到底该怎么吃成了一个巨大的难题。
不要过于忧虑哦，介绍以下几种主食，既能保证碳水化合物的摄入，还能避免肥胖的发生。
燕麦
综合来看，燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择了。
简直是主食界全方位发展的明星选手。
食用建议：
燕麦种类很多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优先选择生燕麦片、燕麦米。
小米
小米是非常古老的谷物之一，它的营养丰富，食物纤维含量丰富。食用后食物纤维会阻碍血糖值的升高，避免脂肪的堆积。
小米中的多酚有抗氧化的作用。另外小米中还含有丰富的维生素B群，有助于提高代谢和加快脂肪的燃烧。除此以外小米中还含有大量的矿物质，有促进钠盐的排除和消除浮肿的效果。
黑米
黑米中的黑色是由于具有抗氧化能力的“花青素”所致。花青素可以改善血液循环和提高新陈代谢，既能健康身体还能加快脂肪的燃烧。吃黑米能促进燃烧脂肪、健康身体和防衰老。
另外黑米中还有丰富的食物纤维，食用后血糖值不会快速提升，也可以避免脂肪的堆积。
紫米
糙米外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的「全谷物」。紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。
食用建议：
烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想。
糙米
对比于精制的白米，糙米中含有大量的食物纤维。吃后血糖值不会急剧升高，所以变胖的几率会减低很多。另外糙米中还含有大量维生素和矿物质，既能改善血液循环，还能加快新陈代谢，对减肥消脂和形成易瘦体质有着非常大的帮助。
小米
小米养胃，不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆外面有一层豆皮需要煮烂。
食用建议：
和大米一起煮「黄金二米饭」，或者熬小米粥。
红豆/花豆
从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服，因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。
食用建议：
吃得舒服、开心最要紧。至于其他的，参考绿豆就行。
绿豆
绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此之外，钾、镁、纤维的含量也都不错。
食用建议：
搭配大米（绿豆:大米=1:2）煮绿豆饭，或者少放点大米熬绿豆粥。直接煮绿豆沙、绿豆汤也不错。
烹煮前，要先浸泡够时间。
豌豆
是的，你没有看错。豌豆这样的蔬菜，也是适合当做主食吃的。
减肥的人非常需要B族维生素，但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。
食用建议：
推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁；一餐吃一小碗就好。
山药/芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用来替代主食。
而且，山药和芋头的饱腹感很强，吃一点就饱了，热量也不会很高。
食用建议：
如果山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；
脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。
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在以前，人们都会在晚上的时间吃得比较多一点，但是现在的人们意识越来越强了，晚上很多人都不吃东西了。所以，现在人们就是早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。就这样来养生减肥了。减肥不是难的事情，主要用心，相信就一定会减下来的