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甘川陕山水人文2012自驾游
  发表日期:2020年3月6日  共浏览178 次   出处:中华旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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  • 出发地:甘肃 兰州市
  • 目的地:甘肃 兰州市 ,陕西 西安市

    第一天行程安排:

    自驾车:

    从兰州出发沿国道213线南下,经临夏、合作到达郎木寺,游览后午餐,饭毕再驱车经日尔郎神山隧道(1625米)到达若尔盖。住宿若尔盖。

    第二天行程安排:

    自驾车:

    上午8点从若尔盖出发沿国道213线和岷江南下,经松潘、茂县、汶川、都江堰到达成都。沿途景区有红军长征纪念碑碑园、松潘古城、叠溪海子、汶川萝卜寨、映秀地震遗址、都江堰。住宿成都。

    第三天、第四天行程安排:

    自驾车:

    由于成都市街道、人流、景点众多,再加上不熟悉路况,请把爱车留在所宿之地,尽量乘坐地铁、公交、的士等交通工具。

    第五天行程安排:

    自驾车:

    成绵高速、108国道、京昆高速,全程基本高速路,只有广元至宁强的高速路还在修建之中,因此只能走108国道,还要经过经常堵车的川陕交界处的棋盘关,请谨慎驾驶,再从宁强上京昆高速到达西安。住宿西安。

    第六天、第七天行程安排:

    由于西安市街道、人流、景点众多,再加上不熟悉路况,请把爱车留在所宿之地,尽量乘坐地铁、公交、的士等交通工具。

    第八天行程安排:

    早餐后驾车从西安出发上西宝高速、310国道,经过宝鸡、天水等市回到兰州,愉快结束此次甘川陕山水人文自驾游。


    朗木寺

    有“东方小瑞士”之称的朗木寺,属四川省若尔盖县红星乡和甘肃省碌曲县朗木寺乡之间的旅游小镇。嘉陵江之流--白龙江源于此地的纳摩峡谷。江北属甘肃,江南属四川。甘肃一边的朗木寺全称叫:安多达仓郎木寺,原寺在文革中被毁,1980年重建,因有四百年历史的天藏台而著名。朗木寺,四川一边的寺院叫达仓纳摩格尔底寺,该寺始建于公元1443年。在大经堂背后的山上可以看到对面的红色山崖,在傍晚落日返照,红石崖很美。穿过格尔底寺,可以进入白龙江源所在地:纳摩峡谷。纳摩峡谷,前一段有白龙江表面泾流,走到途中就转入地下。据说穿过峡谷就是甘肃的码曲县。峡谷中有一处石林,相当状观足以毗美路南石林。朗木寺海拔3350,郎木是音译,也被译为“纳摩”,藏语的意思为“仙女”。

    门票:郎木寺/20元,停车/5元

    花湖

    花湖位于若尔盖和甘肃郎木寺之间的213国道旁,是热尔大坝草原上的一个天然海子,若尔盖湿地国家级自然保护区的腹心地带,位列“中国最美的六大沼泽湿地”之首。有黑颈鹤、黄鸭、高原鱼等10余种高原湿地类世界珍惜动物。热尔大草原湿中国最平坦辽阔的湿地草原,纵横数十公里,广袤无垠。花湖十镶嵌在草原上的蓝宝石。湖边芦苇丰茂,黄鸭、黑颈鹤栖于湖畔,戏水自乐。天鹅、百灵鸟等动物自得其乐。

    门票:花湖/58元,花湖电瓶车/20元

    热尔大坝草原

    热尔大坝藏语葛摩驼,意为像门板一样平坦和辽阔得鹿跑不出去的地方。热尔大坝是我国仅次于呼伦贝尔大草原的第二大草原,距若尔盖县城17公里,草滩花海320万亩,海拔3468米,内有3个天然湖泊。黄鸭、黑颈鹤、鱼鸥成群栖于湖畔;旱獭、野兔、鹰鹫穿行其间。夏季,牦牛、绵羊游牧,帐房星星点点,绿色无边,叹为观止。热尔大坝是中国最平坦辽阔的湿地草滩。;

    高原湿地自然保护区位于若尔盖县热尔大坝草原腹心有沼泽地,占地16.6万公顷。距县城达扎寺镇17公里,海拔3400米、保护区内有黑颈鹤、黄鸭、高原鱼类等10余种高原湿地类世界珍稀动物。

    松潘红军长征纪念碑碑园

    红军长征纪念碑碑园位于松潘县川主寺镇元宝山,是去世界自然遗产九寨沟、黄龙风景名胜区的必经之地。占地面积19.27万平方米,由主碑、大型花岗石群雕、陈列室三大部份组成。主碑41.30米,耸立于元宝山顶,由红军战士铜像、碑体,基座组成。红军战士铜像高14.80米,双手高举成“v”字形,象征胜利,一手持步枪,一手执花束。碑体高24米,亚金铜贴面,三角柱项,象征三大主力红军。陈列室别具风格,门厅两边悬挂着10余块中央领导和红军老前辈题词的楠木匾额,室内展品则反映了红一、二、四方面军和红二十五军的征战历程及各地修建的长征纪念建筑照片。

    松潘古城

    最早建于唐代武德元年(618年),复建于洪武十二年(1379年)。现有规模城墙为明代建筑风格,城墙用青砖长50厘米、厚12厘米,每块砖重达30公斤,所用的灰浆由糯米、石灰加桐油熬成,因此城墙异常坚固。城墙高10米、宽30米、全长6.2公里,分为内城外廓,是我国城墙中首屈一指的古城遗址。城门顶部均呈半月形,门基大石上镂刻着各种别具匠心的浮雕,古色古香,至今保留着远古的韵味。城内居住着藏、羌、回、汉各种民族。有史以来,松潘古城就是兵家必争的军事重镇,也是汉民族与少数民族茶马互市和各种交易的商贸集散地。在漫长的历史风雨中,古城经历了战乱兴衰,而今,尤以蜿蜒残缺、苍凉雄伟的姿态矗立于高原夕照之中。游人登临,不能不产生抚今追昔、感慨苍桑巨变之情。

    牟尼沟

    牟尼景区位于县城西部牟尼乡境。面积342平方公里,距县城41公里,山道4.1公里。 牟尼景区山峦起伏、沟壑纵横,地势北高南低,最高点4079米,最低点2802米。境内螺丝岭为黄经风景名胜区观览云海山岳森林最佳摄影、摄像点。

    牟尼景区是融大型钙华瀑布,壶穴湖群,高原溶陷湖,岩溶彩池群,钙华溶洞,溶陷坑。井,峡谷、森林、草甸、温泉、矿泉水为一体的综合性景区,牟尼景区又分为扎嘎瀑布、二道海两个景点。

    叠溪——松坪沟

    叠溪位于茂县西北叠溪镇、松坪沟乡境内,于一九九四年十二月经四川省人民政府批准的第四批省级风景名胜区。九环线公路穿景区而过,是九环线西线上第一个省级风景区。景区东以沿九环线茂(县)松(潘)公路沙湾至普安路段两侧山脊,南以叠溪地震遗址至龙池山,西以大岩窝至云华山、桦子岭,北以桦子岭至马道山航标架(海拔4283.3米)为界。面积30平方公里,保护面积160平方公里。松坪沟风景名胜区主景以地震遗址、海子、森林、群山、民俗风情为游客瞩目。急流怪石、群海奇峰-是镶嵌在成都-九寨沟旅游干线上的一颗明珠。.

    中国羌族第一寨--萝卜寨

    萝卜寨位于四川的阿坝洲汶川县,海拔1800米,号称“云朵上的伊甸园”或“云朵上的村庄”,北靠山岚妖娆的林盘山,面向削壁陡峭的芤山,脚下是气势恢弘的岷江大峡谷。在萝卜寨一千公顷的土地上,群居着二百多户、一千多名羌族人,也是目前所知道的世界最大、最古老的黄泥羌寨,所以被称为中国羌族第一寨。

    羌族历史文化悠久,神秘的古羌文化在这里都有体现,萝卜寨村阡陌纵横的巷道应该是人类最为古老的街市之一。萝卜寨村民居户户紧密相联,错落有致,整个村寨几乎是一个整体,屋顶几乎连盛开片,上一家可通数十家甚至百家。这是区别于其它发放建筑最独特之处。

    都江堰

    都江堰水利工程位于成都平原西部的岷江中游,地处都江堰市城西,是全世界至今为止,年代最悠久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来,至今仍然连续使用,仍发挥巨大效益。使川西平原成为“水旱从人”的“天府之国”。

    四川人民为了纪念李冰父子修建了二王庙。二王庙原名“崇德祠”,寓意李冰治水有功,人们推崇他的恩德。宋、元两代,李冰父子先后敕封为王,故将崇德祠改为二王庙。从此,蜀人敬李冰如神明。现存建筑为清代重修。

    两千多年来,李冰父子凿离堆,开堰建渠为天府之国带来的福泽一直为世人所崇敬、感激,二王庙从古至今不但香火鼎盛,而且在历史上一直都有官方以及民间的祭典活动和祭祀活动。形成了以李冰父子为主题人物的每年农历六月二十四日和六月二十六日为中心的庙会活动。

    门票: 60元/人

    地址:成都都江堰市城西

    电话: 028-87120836

    武侯祠

    武侯祠是纪念三国蜀国丞相诸葛亮的祠堂,是全国最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地和唯一的君臣合祀庙宇,也是全国影响最大的三国遗迹博物馆,它体现了儒家文化与兵家文化高度结合的主题思想,是海内外公认的三国圣地。1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。

    从大门左侧简介和平面示意图上看到,武侯祠掩映在森森翠柏之中,殿宇坐北向南,布列在一条中轴线上,有大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿五重,西侧为刘备陵园。祠内有蜀汉历史人物泥塑像47尊,碑碣50多块,匾联60多幅,鼎、炉、钟、鼓10余件。

    重要景点:惠陵、唐碑、昭烈庙(刘备殿)、武侯祠(孔明殿)、攻心联、三义庙、红墙夹道。

    门票:60元/人

    开放时间:8:00——18:00

    交通指南:乘1、10、14、26、53、57、213、214、301路公共汽车均可到达。

    锦里

    武侯祠东侧,有历时3年建成的“锦里”,是该馆一大亮点。“四百米古道诗与画”,锦里已建成的近400米的街道,采用明清四川古镇建筑风格,集中展示四川特色的名小吃、工艺品、川菜、川酒、川茶、川中草药等,再现蜀地民俗文化。

    锦里入驻了“三国茶园”、“三顾园”餐厅、“色香味”名小吃、“锦里客栈”、莲花府邸酒吧、煮酒坊、曹营坝咖啡吧、张飞牛肉铺、“诸葛连弩”射击室及其专销店、“开门大发”杂货铺、“品月堂”珠宝玉器店、夜郎蜡染坊、喜神坊、锦绣馆、蜀中宝蜀锦店、卓尚蚕丝坊、“蜀涛”茶叶店、娇子烟馆、水井坊川酒、欣盛源参茸行、“宝镜斋”、百姓寻根堂、武侯祠大戏台(结义楼)等40多家商号,或看或买,或吃或住,尽可领略四川民风民俗的独特魅力。

    杜甫草堂

    成都杜甫草堂,是我国唐代大诗人杜甫流寓成都时的居所。公元759年冬天,杜甫为避 "安史之乱",携家由陇右 (今甘肃省南部)入蜀。靠亲友的帮助,在成都西郊风景如画的浣花溪畔修建茅屋居住。第二年春天,茅屋落成,称 "成都草堂"。在这里,诗人先后居住了将近四年,所作诗歌流传到现在的有240多首。

    由于草堂它既是诗人的故居旧址,又具有纪念祠堂的性质,因此整个园林与建筑便有机地融汇了这两者的特点:建筑风格古朴典雅,接近于民居;建筑格局则以一条中轴线贯穿始终,主体建筑正门、大廨、诗史堂、柴门到工部祠都在这条线上,两旁以对称的附属建筑相配,其间又有溪流萦回,小桥相连,竹树掩映,显得既庄重肃穆,又清幽雅洁。

    1961年,杜甫草堂被国务院公布为首批全国重点文物保护单位。   

    重要景点:大廨、诗史堂、工部祠、柴门、"少陵草堂"碑亭、花径、大雅堂、杜诗木刻廊。

    门票:60元/人

    开放时间:8:00——18:00

    交通指南:乘17、35、82、84、301路公共汽车可到达。

    望江楼公园

    望江楼公园座落在成都锦江河畔的一片茂林修竹中,面积170亩,园内柳岸石栏、 波光楼影、翠竹夹道、亭阁相映,是纪念唐代女诗人薛涛的古迹和游览胜地。园内的崇丽阁、濯锦楼、吟诗楼枕江而立,五云仙馆、泉香榭、枇杷门巷、清婉室、浣笺亭等纪念性建筑群,布局精巧,匾联碑刻颇多。

    公园内的建筑以崇丽阁最为壮丽雄伟。该楼建于清光绪十五年,高30多米,共4层。下面两层四方飞檐,上面两层八角攒尖,朱柱碧瓦,宝顶鎏金。因楼身位于锦江边,故名“望江楼”。江楼本名“崇丽阁”,取晋人左思《蜀都赋》中的名句“既丽且崇,实号成都”而命名,现已成为成都市的标志物。

    重要景点:崇丽阁、濯锦楼、吟诗楼、薛涛井。

    门票:公园区不收门票,文物区20元/人

    开放时间:8:00—17:00

    交通指南:乘35、19、3、18、31路公共汽车可到达。

    文殊院

    文殊院坐落于天府之国成都市中心的文殊院街,占地90余亩,是市区现存保存最完整的一座佛教寺院。四川省和成都市的佛教协会就设在寺内。

    文殊院坐北朝南,殿宇五重,进山门往里走依次是天王殿、三大士殿、大雄宝殿、说法堂、藏经楼。东西两厢是钟鼓楼相对,斋堂与客堂对称排列。各殿堂之间有长廊密柱相连结。全院共有房舍190余间,建筑面积2万余平方米。房舍为木石结构,石柱础琢磨精细,柱上斗拱雕饰玲珑;各殿堂的镂空花窗,式样繁多,图案精美,是研究我国古建筑雕饰艺术难得的实物样本。

    门票:5元/人

    开放时间:8:00——18:00

    交通指南:乘16、55、64、99、302路公共汽车可到达。

    青羊宫

    青羊宫位于风景优美、文物古迹众多的成都市西南,侧倚锦江,是中国著名的道教宫观,也是成都市内建筑年代最久远,规模最大的一座道教宫观。

    青羊宫现存建筑是清代陆续修建的。重要的建筑有灵祖殿、乾坤殿、八卦亭、三清殿、斗姥殿、唐王殿,紫荆台等,其中最具特色的是八卦亭和三清殿。

    宫内保存着教道主要典籍《道教辑要》,为全国仅有。

    门票:10元/人

    开放时间:8:00——18:00

    交通指南:乘5、11、17、19、25、27、34、35、42、47、58、59、63、82、84、109、302路公共汽车可到达。

    永陵——建在地上的寝陵

    永陵坐落于成都市羊市街西延线三洞桥,是中国五代十国时期前蜀开国皇帝王建的陵墓,俗称王建墓,为全国重点文物保护单位。它以精美写实的唐代宫廷乐舞石刻和国内仅见的帝陵地面墓室而著称中外,是考察唐宋陵制和隋唐、五代音乐史的重要实物资料。

    除了陵内保存的地宫建筑和石刻浮雕之外,还从墓中出土了许多重要的文物。有玉大带、哀册(埋葬帝后而作的祭文)、谥宝、银钵、银盒、银猪等等。它们都是研究中国唐、五代历史与建筑、绘画、雕刻、音乐、舞蹈等艺术的珍贵资料。

    门票:30元/人,通票20元/人

    开放时间:8:30——17:30

    交通指南:乘25、42、46、48、54、109、513路公共汽车可到达。

    昭觉寺——川西第一禅林

    千年古刹昭觉寺位于成都市二环路外动物园背后的青龙场,始建于唐朝贞观年间,唐宣宗时赐名为昭觉,素有“川西第一禅林”之誉。

    康熙四十二年(1703年),康熙皇帝赐昭觉寺“法界精严”匾额,并题五言律诗一道赞之:“入门不见寺,十里听松风。香气飘金界,清阴带碧空。霜皮僧腊老,天籁梵音通。咫尺蓬莱树,春光共郁葱。”古刹四周田畴似锦,远处苍山如黛,寺内松柏参天,翠竹掩映,郁郁葱葱地拱卫着巍峨雄伟的殿宇。

    昭觉寺主要建筑有:山门、八角亭、天王殿、先觉堂、圆觉堂、御书楼、观音阁、涅磐堂、藏经楼和圆悟禅师墓园等。

    门票:5元/人

    开放时间:8:00——18:00

    交通指南:乘1、60、63、69、70、71、80、83、302路公共汽车可到达。

    百花潭公园

    百花潭公园位于浣花溪南岸,北临青羊宫,西与杜甫草堂相望,杜甫寓居成都时在《狂夫》中曾写下“万里桥西一草堂,百花潭水即沧浪”的诗句。

    公园占地4万平方米,北大门是一座跨越锦江的廊桥,古朴典雅。主要由盆景园、百花园、国香园、西苑、慧园及磊园等组成。盆景区内花墙相套,园中有园,有“透、漏、空”的风格。这里陈列的近千盆山水、树桩盆景中,以沙碛石和桩头最具特色,突出了剑南派盆景“古朴秀雅、苍劲健茂”的艺术风格。最奇特的是堆砌盆景所用的木化石为2亿年前三迭纪晚期的化石。国香园内展出各类名贵兰草上万株,取“气压群劳,香冠一国”之意。

    著名作家巴金生于成都,由于他的故居已经无法恢复,成都人特地在百花潭公园中,按巴金在小说《家》中的记载,恢复了一部分巴金故居,名为“慧园”。

    门票:免费

    开放时间:8:00——20:00

    交通指南:乘35、503、58路公共汽车可到达。

    人民公园——少城里的似水年华

    人民公园是成都繁华市区内规模最大的一处园林,占地面积约10公顷,原名少城公园,始建于1911年。园内约20亩的湖面,绿水荡漾中涌动都市罕有的清新空气,湖畔遍植佳木,香梅、海棠、兰草等四季飘香。步入园中,您既可泛舟赏景,又可在仿古茶楼中饮茶休闲。

    园内最珍贵的建筑是建于1913年的辛亥秋保路死事纪念碑,是为纪念1910年在保护川汉铁路筑路权斗争中死难的烈士而建立的。碑身四面嵌有“辛亥秋保路死事纪念碑”的阴刻碑文,为全国重点保护文物。

    人民公园虽地处闹市,却环境清幽,是闲暇时的好去处。

    门票:免费

    开放时间:6:30——22:00

    交通指南:乘5、13、37、43、47、58、78、81路公共汽车可到达

    西安市内游

    钟楼是西安的市中心,也是西安最繁华的地方。以钟楼为中心是西安著名的四条大街,东大街为西安最具人气的品牌服装专卖一条街,南大街为西安金融街,北大街东侧为西安手机家电街,西大街为仿古大街。

    钟楼交通很方便,乘坐火车来的可乘坐201  251 603  611 游7  游8(610)公交车到钟楼下车(推荐坐603,603是双层中巴,就在火车站出站口对面)

    钟楼旁边是鼓楼,走进去就是有名的回民小吃街, 鼓楼以西的街道两边的唐建筑,值得一看。

    进钟楼从钟楼南边的两条地下通道进去比较方便,钟楼是西安城市的中心,可以站在钟楼上俯瞰西安四条大街。

    游完钟楼,可向南步行约700米到南门书院门古文化街逛逛,书院门古文化街为西安特色购物街,沿书院门一直朝东走,就可到西安碑林博物馆,参观完碑林,可在碑林门前的文昌门登城墙,一般黄昏登城墙比较有感觉,城墙最热闹的一段路是文昌门-南门,你可以在南门下,到南门广场坐 23、 609、 游6去大雁塔,游完大雁塔,可以到大雁塔西边的曲艺广场欣赏一下陕西的民俗。

    大雁塔附近有大唐芙蓉园和曲江遗址公园,前者门票68元主要看演出,后者免门票主要看景,穷看曲江富看芙蓉园。

    正对大雁塔北广场朝西走500米可到陕西历史博物馆,陕西历史博物馆现免票向游客开放,早上8点和下午2点向游客免费发门票。如果时间充裕,可去小雁塔看看。可以乘坐游8(610)过去。秦始皇陵

    位于西安市临潼区城东5公里处,秦始皇瀛政的陵墓,是中国历史上第一个规模庞大、设计完善的帝王陵寝,也是世界上最大的地下皇陵。整个陵墓布局奇异、规模恢弘、文物丰富,被列入《世界文化遗产名录》。秦始皇陵原名“丽山”或“郦山”。上面种草植树,确实很象是一座山。北魏时伟大的地理学家郦道元说,因为始皇陵所在地区的地质多砂石,缺乏纯净的黄土,就从陵冢东北五里的吴家寨子附近的低洼地带把土运来。这座完全依靠人工堆起来的“丽山”,表现了古代劳动人民的智慧和力量。

    华清池

    “不尽温柔汤泉水,千古风流华清宫”。华清池位于西安市城东,骊山北麓,是闻名海内外的皇家宫苑,著名的温泉圣地,历代皇家都对这里情有独钟,唐玄宗与杨贵妃在这里所演绎的千古爱情绝唱,更让华清池千百年来名声大振。景区内龙桥卧波、柳石匝岸、龙吐清泉、湖光粼粼。飞霜殿、沉香殿、宜春殿、龙吟榭、龙石舫、九曲回廊等十多座古式建筑雕梁画栋、金碧辉煌、环湖而列、错落有致。石牛、石狮、石象及自然碑石点缀其间、相映成趣。

    门票:

    西安城墙 40元

    西安钟楼 27元

    西安碑林淡季 35元 旺季40元

    秦始皇兵马俑博物馆  淡季65元旺季90元

    大唐芙蓉园:现半价45元

    大雁塔大慈恩寺 25元 登塔 20元

    曲江遗址公园 免费

    陕西历史博物馆 免费


    住宿若尔盖:

    大藏阳光酒店(三星级):(0837)2292999

    高原明珠大酒店:(0837)2292598。

    香巴拉宾馆:(0837)2291988。

    若尔盖大酒店:0837-2291998。

    藏乐宾馆:0837-2298685、0837-8966685。

    若武宾馆:0837-2291299、0837-8960888。

    香巴拉宾馆:0837-8968882。

    岭嘎多饭店:0837-2292688。

    扎西格桑宾馆:0837-8967888。  

    餐饮若尔盖:

    在若尔盖可品尝真正黄河鱼,还有上好的牦牛肉和青稞酒。

    其它:

    若尔盖县旅游局电话:0837-2298081

    若尔盖县投诉电话:0837-2298081

    若尔盖县景区网站:reg.abzta.gov.cn/

    成都住宿

    成都虽然流动人口众多,但住宿不成问题,从五星级宾馆到-般招待所,应有尽有。当然,高档宾馆基本上都在市中心,交通便捷,购物方便,但价格也不菲,从百元至千元不等,据说还可讲价。-般招待所是大众消费,条件还不错,卫生也还可以,价格十元至几十元不等,所以,基本上都在交通与购物不太方便的地方,但更能领略成都这座休闲城市的韵味。由于每位游客的消费心理不同,对住宿条件的要求不同,实难推荐。就是推荐了也不-定认同,说不定还要报怨,枉费心思,还是自己寻找吧,祝您称心入意。

    餐饮

    成都的饮食就不用多说了。

    经典小吃

    钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手、肥肠粉、担担面、串串香、蹄花、凉粉、蛋烘糕、棒棒鸡、冒菜、兔丁、兔头这些经典成都小吃,想必大家一定都很熟悉。

    火锅

    火锅在外地人眼里看来没啥区别,反正就是所有锅子红彤彤一片罢了,只有到了成都这个满城飘着火锅香味的地方,才会有人认认真真告诉你,你是要吃传统老派的,还是要吃流行新派的……

    家常菜

    大凡川菜馆,厨师手里没啥绝学的,菜谱上也得寻常回锅肉、麻婆豆腐打头阵;出外以吃打天下的川人,几招压箱底绝品菜肴之外,断断少不了的,也是那些川里最寻常不过的家常菜,这便类似武林中人,高深如降龙十八掌也须先从“黑虎掏心、双风贯耳”之类学起。

    特色菜

    川中遍布饭馆,谈不上五步一饭馆,也当得起十步一餐厅,铺天盖地的吃饭场所将川人的嘴巴滋养得刁蛮无比,所以打算经营饮食之道者手里没有三两招当家特色菜品便别想在汪洋大海一般的饭馆的乱战中活上个三五天的;侥幸活下来的饭馆,两三月内没有新菜品推出,在川内一片吃的海洋中没了顶也是转眼之事。因此,成都开饭馆者,心中第一要紧的,便是“特色”二字了。

    农家乐

    农家乐在成都已经完全普及了,据说成都已有各种规模、类型的农家乐近5000家!随便从成都东南西北的那条公路向外开车,过一个半个小时后,只要是有山有水,可以观光休闲的地方,就聚集着成堆的农家乐。比较成气候的像龙泉驿、郫县、都江堰、平乐镇……吃、喝、观光、麻将、连带住宿,每个人在这里过一个周末,平均50块钱就能让你开怀。而且很多著名的小吃、饭店,都是由这些农家乐附近,像郫县县城里望丛祠对面的蒋排骨餐厅、温江公平镇的卤菜一绝、 彭山县城里的桂家饭店、乐山关庙镇毛氏鱼庄的野生黄辣丁、江油青莲镇北头的瑞雪花园……   据说农家乐现在正忙活着要做行业标准,评星级。以后去那里就更放心了。

    酒吧

    成都是一个很休闲的地方,酒吧自然是少不了的,目前已形成气候的有玉林生活广场,从一楼至三都是酒吧,多数以音乐酒吧为主;玉林西路的小酒馆,有与百花潭公园相邻的芳邻路上的酒吧一条街,这里的酒吧则大多以主题酒吧为主;还有位于紫荆路上的以轻吧为主的新酒吧一条街等。

    成都较为出名的酒吧有:青鸟、古格、老酒吧、白夜、彩虹吧、亚非拉、音乐房子、半打等。

    旅游电话:

    成都市旅游局(028)61882959

    西安住宿:

    凯悦(阿房宫)

    饭店 五星 东大街158号 87691234 87696799

    喜来登大酒店 五星 沣镐东路262号 84261888 84262188

    长安城堡大酒店 五星 环城南路西段12号 87608888 87601500

    香格里拉金花饭店 五星 长乐西路8号 83232981 83235477

    唐华宾馆 四星 大雁塔东引路40号 87601111 85261998

    古都新世界大酒店 四星 莲湖路172号 87216868 87219754

    建国饭店 四星 互助路2号 82598888 83235145

    西安宾馆 四星 长安北路58号 87666666 87666555

    唐城宾馆 四星 含光路229号 85265711 85261041

    好世界大酒店 四星 莲湖路108号 87351188 87350088

    钟楼饭店 四星 南大街110号 87600000 87218767

    东方大酒店 四星 朱雀大街393号 85262211 85261768

    皇城宾馆 四星 东大街334号 78690000 87235887

    骊苑酒店 四星 劳动南路8号 84263388 84263288

    紫金山大酒店 四星 环城西路328号 87668888 87668700

    神州明珠酒店 四星 市环城东路9号 83233888 83235962

    餐饮:

    蒸碗

    蒸碗一物,对小时而言,是除夕将至的一个标志,腊月二十三小年一过,大人开始蒸馍烧肉炸丸子,将筵席上需费功夫的菜先做至半成品,免得到时慌了手脚。而胖子围着锅灶乱转,寻摸着把丸子吹凉了抓一个进嘴,或者藏块大肉进棉袄,预备一边去偷吃时,总被提着耳朵说教,“这是给年下预备的。”,年下在陕西人口中,就是合家团聚那晚了。  

    镜糕

    镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。笔者小时候没少被这声音招引过去,在摊边逡巡不去。 

    凉皮

    汉中凉皮因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。制作时,将磨好的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油,口位酸辣之中透着蒜香。

    泡馍

    馍,是定面馍,没有发酵的死面馍,因此特别磁实。熬汤,锅里先下骨头,煮开之后加明矾,大火熬上个半小时,撇清浮沫,扔调料包下去,调料包就是用纱布包着桂皮、草果、花椒、小茴香、干姜、良姜、八角等佐料,再用大火熬它两个小时,这时候可以下肉了,把肉皮面向下摆在骨头上,煮上两个小时,加盐,这盐么,根据肉量来放,盖上肉板,开始用小火慢慢咕嘟,只要肉汤滚动即可,五六个小时后,这肉和这汤,才称得上肉烂汤香。吃泡馍又有讲究,吃的时候不能拿筷子在里面胡乱搅拌,汤面上有油,把汤的香气和鲜气都包裹在里面,这一搅,免不了就把汤搅泻了(所谓泻,就是指汤不挂筷子了),汤一泻,那味道可就全走了。一般就是沿着中间馍山的边,沿圈刨着吃,一点一点地蚕食。

    旅游纪念品

    陕北的黄土风情,西安、宝鸡的关中文化,汉中、安康的陕南风俗各具特色。陕西的依托文化而生,蕴涵着独特的收藏和纪念价值


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