１、海南绿橙的简介 海南绿橙是琼中黎族苗族自治县于1988年从广东廉江引进的橙类新品种。海南“绿橙”以色绿、皮溥而得其名。因其果肉多汁和极好的口感，成为“橙类”中的极品,在全国人代会成为指定水果。 琼中绿橙得益于海南这个“健康岛”和生态省的大环境，特别是在琼中特定的土壤气候等环境条件下，琼中绿橙展现了优良的品质。它以无污染、无公害、皮薄汁多、甜酸适度、化渣率高等特点和品质优、上市早、果实大、适应强的优势，十分适合现代人对商品质水果的需求，具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。 ２、海南绿橙产地介绍 琼中黎族苗族自治县地处于海南岛中部五指山脉、毗邻万泉河源头，地处亚热带，年均气温22.8℃，年均日照1741.l/小时，年均降雨量2444毫米，发展海南绿橙具有得天独厚的优势；其土地肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大、独特自然条件孕育的海南绿橙产品。 ３、海南绿橙的特性 青润润的皮，红嫩嫩的肉质，这“貌似”青皮桔子的琼中绿橙，具有皮绿肉黄、味甜多汁、果实饱圆、色光碧润、皮薄多汁、化渣率高、色泽鲜美等优点，十分适合现代人对高品质果品的需求肉质柔软，化渣率高，酸甜适度，鲜美可口，风味独特，为清热消暑、解渴之佳果，深受广大消费者青睐。琼中绿橙成熟期在10月下旬至12月下旬，单果重165克，可食部分占77.8%，可溶性固形物占12－15%，果汁占果重的59.6%。果汁中含全糖11.3%，柠檬酸0.85%，糖酸比14：1，每百克果汁含维生素0.3－0.45毫克。 ４、琼中绿橙其区别于普通橙子有四方面： a. 色绿； b. 皮溥； c. 肉质细腻、化喳； d. 汁液丰富、甜度高； e. 维生素及其营养成份含量高。 海南绿橙曾成为2003年博鳌亚洲论坛年会指定产品和第53届世界小姐总决赛组委会指定专用水果。目前，琼中绿橙标准示范区被列入第四批全国农业标准化示范项目，琼中绿橙获国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证，先后被评为海南省优质农产品、海南省名牌产品。 ５、琼中绿橙的营养成分： 单果重300克左右，可食率75%以上，可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含钙、铁、磷等元素，有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
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