大方县人民最爱吃的早餐就是粉和面，而吃得最多的粉无外乎兰家大蹄花，炖得鲜嫩的蹄花加上香辣的辣椒酱，让人回味无穷。现兰家大蹄花已开多家分店，前来旅游的游客在各条街都能吃到美味的早餐。

地址：庆春路大方一中对面，人民中路老法院菜场内，奢香中路利民天桥侧。